Producten voor koeskoesrijst (3)

sojameel

Tarwe beschikbaar sinds ongeveer 27 juni. 2e klasse, 3e klasse, voeder tarwe 5200 ton Testgewicht (ISO 7971-2) (KG/HL) 77 min Vochtigheid (ISO 712) (%) 13 max Vreemd Materiaal (ISO 7970) (%) 2 max Insectenschade (ISO 7970) (%) 2 max W (Alveograaf) (ISO 27971) (10-4 J) 180 min Eiwit (ISO 20483) (%) 11.5 min Natte gluten (ISO 21415-2) (%) 23 min Hagberg Vallen Nummer (ISO 3093) (Sec.) 250 min

Gerstkorrels bevatten tot 15,8% eiwitten, 76% koolhydraten, 3-5% vetten, 9,6% vezels, enzymen, vitamines van groep B, D, E, A. Vezels, die voornamelijk uit grutten bestaan, reinigen de darmen van schadelijke stoffen en toxines. Beta-glucanen van gerst herstellen de microflora van het maag-darmkanaal en zijn nuttig bij de behandeling van een aantal ziekten van het spijsverteringsstelsel.