Het merk PEGI biedt de Luikse wafel in al zijn vormen aan. We bieden eindproducten aan van 40 tot 125 gram, zowel in de vorm van gebakken wafels als kant-en-klare deeg. Ons assortiment is zowel bedoeld voor de foodservice als voor de grootdistributie en onafhankelijke distributeurs.
Een ruime keuze aan verpakkingen is beschikbaar om te voldoen aan de verschillende distributiekanalen, zowel vers als diepgevroren.
De vulling wordt na het bakken gemaakt.
Productiemachines:
Deze producten worden gebakken in een volledig geautomatiseerde tunneloven.
Vanaf 5000 wafels per uur.
De geurige glaswerk is ideaal voor degenen die een rustgevende en uitnodigende sfeer in hun leefruimte willen creëren. Deze producten omvatten geurverspreiders en geurige kaarsen, die kunnen worden gepersonaliseerd volgens uw olfactorische en esthetische voorkeuren.
Gemaakt van hoogwaardige materialen, garanderen deze artikelen een gelijkmatige en duurzame verspreiding van geuren, waardoor uw huis in een oase van rust verandert. Of het nu voor persoonlijk gebruik is of als cadeau, de geurige glaswerk is een elegante en verfijnde keuze die zeker indruk zal maken.
Gemaakt van maïsmeel, is dit biopolymeer 100% biobased en 100% biologisch afbreekbaar.
Vergaat in een industriële omgeving volgens de norm EN13432.
Niet conform de nieuwe Franse normen.
Afmetingen:
- 8 mm diameter
- 20 centimeter lengte
- natuurlijke kleur (gebroken wit)
Verpakking:
- zakken van 250 rietjes
- 20 zakken / doos
- doos van 5.000 rietjes
Aromatische karamel wordt gebruikt om een karamel smaak aan een eindproduct te geven. Afhankelijk van hun bereiding en de gebruikte suikers, kunnen ze verschillende smaken bieden: zoet, bitter, zuur, enzovoort...
Ze worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om een goede karamel smaak aan het eindproduct te geven en een bepaalde rondheid te creëren.
Aromatische karamel wordt onderscheiden in 3 categorieën:
- blonde karamel, met een honingachtige, snoepachtige smaak, dit is een karamel die zeer weinig gekarameliseerd is
- traditionele karamel, de standaard karamel smaak waar je gemakkelijk aan denkt, vaak gebruikt als topping en saus
- sterke karamel, met een zeer uitgesproken smaak, gebruikt in mengsels in de koekjesindustrie of in zuivelproducten om een goede karamel smaak te verkrijgen.
BELANGRIJKSTE TOEPASSINGEN:
- Melkdesserts
- Plantaardige desserts
- IJs
- Koekjes
- Taarten
- Sauzen
- Toppings
- Snoepgoed
Onze Acti’Boost-reeks omvat smaakstoffen en natuurlijke smaakstoffen die worden gebruikt om de waargenomen zoet- en vet smaak te versterken, met als doel de voedingswaarde van een product te verbeteren.
Met de Acti’Boost Sweet en Acti’Boost Fat-reeksen van Metarom kunt u verbeterde recepten ontwikkelen die voldoen aan de smaakverwachtingen van consumenten. Onze Acti’Boost-oplossingen zijn effectieve, op maat gemaakte smaakoplossingen om u te helpen bij het bereiken van eindproducten met een laag suiker- en vetgehalte.
GEWONDEN FEESTCANDLES
Horizon Candles – Feestkaars Gewonden – Geurloos
* Het is 5,5 cm groot. * 100% Kwaliteit Katoen Roving
* 100% Kwaliteit Paraffinewas * * Rookvrij – rookvrij
* Het heeft +/- 00:15 (uu:mm) brandtijd. (Dit kan verschillen afhankelijk van het gebruik en het gebied waar het gebruikt wordt.)
* Gemaakt van 1e Klas Geurloze Paraffinemateriaal. Horizon Candles – Feestkaars Roller – Geurloos
* Het is 5,5 cm groot. * 100% Kwaliteit Katoen Roving
* 100% Kwaliteit Paraffinewas * * Rookvrij – rookvrij
* Het heeft +/- 00:15 (uu:mm) brandtijd. (Dit kan verschillen afhankelijk van het gebruik en het gebied waar het gebruikt wordt.)
* Gemaakt van 1e Klas Geurloze Paraffinemateriaal.
Een echte Belgische delicatesse, gemaakt in België.
Slechts 3 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C zijn genoeg om een lichte textuur te verkrijgen, knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen.
Dit is een wafel-sandwich, dat bestaat uit twee helften.
Het ziet er heel ongebruikelijk uit. En zo'n ijs-sandwich is erg comfortabel om in de hand te houden.
Afmetingen:
L = 155 mm
B = 45 mm
H = 19 mm (één helft)
Gewicht = 3,5-3,6 g. (één helft).
Wil je een ijssalon openen maar weet je niet waar te beginnen?
Wil je je café uitbreiden en een ijsgedeelte openen?
Wij stellen onze technische kennis en ervaring ter beschikking voor het openen van verkooppunten zonder laboratorium. Wij zijn geen franchise. Wij bieden deze service gratis aan onze nieuwe klanten.
SWiNG-Backsystem + Brusselse Wafel Bakplaten
Verwijderbare bakplaten vergemakkelijken de reiniging
Nieuwe handgreepconstructie voor betere bereikbaarheid van de deksels tijdens het reinigen
Behuizing van roestvrij staal
Antiaanbaklaag op aluminium bakplaten
180° links/rechts draaibaar voor optimale deegverdeling
Digitale timer met akoestisch signaal, op seconden nauwkeurig instelbaar, met groot display
Thermostaat met in-/uitschakelfunctie
Controlelampje
Opvangschaal
Hoogte verstelbare voeten
Voor 2 wafels van 105 x 165 x 28 mm
Aansluiting: 230 / 2 kW
Afmetingen: 470/635 x 295 x 250/585 mm
Compleet in Duitsland vervaardigd - Kwaliteit waarop u kunt vertrouwen!
Salva Cono de Wafelgrijper van Geppetto Eis!
Een nieuwigheid voor meer hygiëne in coronatijd in het ijssalon! Het is een wafelgrijper waarmee je het ijswafel contactloos aan de klant kunt doorgeven. De Salva Cono stelt de ijsbereider in staat om de wafelijs te serveren zonder de wafel aan te raken! Je kunt de wafelgrijper direct aan de klant aanbieden of de Salva Cono in de wafelhouder plaatsen waaruit de klant de wafel kan nemen. Geppetto Eis heeft met de Salva Cono iets bedacht dat de ijssalons zal helpen in deze zware coronatijden. Met de wafelgrijper kun je alle maten van wafels grijpen, behalve de wonderwafel. Licht, praktisch, hygiënisch!
Gewicht: 50 g
Herkomstland: Duitsland
Fabrikant: Geppetto Eis
Professionele wafelijzer met dubbele opening
Chassis van roestvrij staal
Gietijzeren platen 6x4
180° rotatie van de platen
Afvalopvangbak
Aan/uit schakelaar
Timer
Verwarmingsindicator
Instelbare thermostaat van 60 °C tot 300 °C
Vermogen: 3.600 W / 230 V
Afmetingen: B 585 x D 580 x H 305 mm
Gewicht: 36,70 Kg
De wafelijzer is ook beschikbaar in een enkele versie (zie hieronder onze gerelateerde producten).
Ref:CG180D
De machine voor het maken van ijshoorntjes is perfect als u uw ijs op traditionele wijze wilt creëren. Deze machine voor ijshoorntjes maakt het mogelijk om mooie hoorntjes van wafels te maken. Deze professionele machine voor ijshoorntjes is eenvoudig te gebruiken.
Het chassis van de machine voor ijshoorntjes is van roestvrij staal, wat het gemakkelijk maakt om schoon te maken. De twee verwarmingsplaten van gietstaal zijn voedselveilig gecertificeerd. De machine voor het maken van ijshoorntjes is uitgerust met een afvalopvangbak om het gebruik te vergemakkelijken. Bovendien is dit apparaat voor ijshoorntjes voorzien van een "Pack Résistance" technologie voor een perfecte warmteverspreiding. Hierdoor hebben de wafels van de ijshoorntjes een nauwkeurige bereiding met een thermostatische regeling van 50°C tot 300°C.
afmetingen van de afdrukken: 230 x 230 mm
afmetingen: L 260 x B 345 x H 220 mm
vermogen: 1800W
gewicht: 23 kg
Ideaal als topping of vulling voor ijs, yoghurt, gebak, chocolade en vele andere lekkere producten.
De volledige crunch-ervaring is nu ook beschikbaar in een glutenvrije variant voor een gezonde voeding. De bijzondere smaakervaring van de knapperige wafel met zoete of hartige aromatisering, evenals met heerlijke chocoladecoating in verschillende korrelgroottes.
Levereenheden:
1 – 2 mm (Verpakking 21,00 kg doos)
2 – 4 mm (Verpakking 21,00 kg doos)
3 – 5 mm (Verpakking op aanvraag)
Schultüten zijn echte traditieartikelen en worden vanwege de regelmatig terugkerende schoolstartdata steeds weer gebruikt. Ook als bijzondere verpakking voor monsters of giveaways weet de puntzak van karton te verrassen. Schultüten zijn in verschillende maten verkrijgbaar en kunnen individueel bedrukt of gepersonaliseerd worden. De sluitingen kunnen bovendien van verschillende materialen worden gemaakt.
Materiaal: 280 g/m² karton (35 cm) / 300 g/m² karton (50 cm), wit, glanzend
Formaat: ca. 35 cm / 50 cm lang, rond, conisch
Druk: 4c offsetdruk volgens Euroscale CMYK
Drukgebied: buiten, rondom
Verpakking: VE 100 stuks, golfkarton
Afwerking: Sluiting van tule of crepe, met crepe rand afgewerkt (op voorraad kleur)
Afmetingen: Lengte 8,9 cm, diameter 2,5 cm. Verkrijgbaar in verschillende maten. - Wafels voor cannoli cannolicchio met chocoladeglazuur. Verkrijgbaar in verschillende maten: klein, scheermes, middelgroot, groot en maxi. Met en zonder chocoladeglazuur.
Beschikbaar De verpakte lijn voor bakkerijen.
Veilig voor gebruik met voedsel
Plastic ijslollystokjes zijn gemaakt van grondstoffen die gecertificeerd zijn voor gebruik met voedsel en voldoen aan de wettelijke vereisten die zijn vastgesteld voor de vervaardiging van materialen en artikelen die in contact komen met voedsel. Ooit was er alleen hout... nu is er slim plastic!
Plastic ijslollystokjes zijn recyclebaar en vormen daarmee een echte, geldige ONDERSTEUNING VOOR HET MILIEU, die ondermijnd wordt door het kappen van bomen. Bomen zijn vervuilingsfilters, dus we kappen ze niet om ijslollystokjes te produceren en verarmen het gebied! Wanneer de ijslolly is gegeten, kan het plastic stokje op verschillende manieren worden gebruikt: als roerstaafje voor koffie, spatel voor hete was, hobbyknutselen, enz.
Het hout dat wordt gebruikt voor de vervaardiging van ijslollystokjes kan afkomstig zijn uit landen met onbeheerbare en oncontroleerbare vervuilingsniveaus. Het hout kan een broedplaats worden voor gevaarlijke bacteriën.
Presenteer uw tiramisu in deze speciaal ontworpen potten voor dit dessert. De inhoud van 9oz, of ongeveer 266 ml, stelt u in staat om genereuze porties te serveren.
Minimale bestelhoeveelheid: 800 stuks
Hoeveelheid: 800 stuks
Dit accessoire is onmisbaar voor de verkoop van Italiaanse ijsjes.
Zichtbaar van ver, zal het veel klanten naar uw winkel trekken (ongeveer 30% extra omzet).
De betonnen basis geeft het een zeer grote stabiliteit.
Beschikbaar in rood & wit en bruin & wit.
Gewicht: 25 kg
Garantie: UV-bestendig 3 jaar
Verschillende harsen en kleuren zijn beschikbaar op onze website (debref.com).
Onze hoogwaardige ambachtelijke hash is gemaakt van 100% biologische CBD-bloemenpollen van Banana Kush. Het hoge CBD-gehalte biedt een gevoel van kalmte en ontspanning dat zowel liefhebbers als kenners van CBD zal aanspreken.
Winkel voor CBD in Nice en Antibes
CBD Queen.