De chilipeper is een lid van de Solanaceae-familie, zoals de tomaat. Er zijn verschillende variëteiten, vormen, kleuren, smaken en niveaus van scherpte op een schaal van neutraal tot explosief.
Kenmerken van de chilipeper:
- De capsaïcine helpt bij het verbranden van vet en het verminderen van de eetlust.
- Bevat vitamines A, B6, C en E, en sporenelementen zoals koper en ijzer.
- Chilipeper beperkt de kans op een beroerte of een hartaanval. Het bevordert een goede bloedsomloop en het transport van zuurstof naar alle organen van het lichaam.
- Oorsprong, grootte, vochtigheid, verpakking, hoeveelheid, prijs volgens overleg met de koper.
- INCOTERMS: LUCHT OF ZEE
De puree van chili met een gladde textuur zoals wij die aanbieden, is zeldzaam, omdat het een zorgvuldige voorbereiding vereist om de vele zaden te verwijderen.
En toch, wat een genot voor liefhebbers van pittige smaken!
Het is een traditionele ambachtelijke productie, exclusief gemaakt voor Seneafood.
Extra sterke chili puree, 100% natuurlijk, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen, in overeenstemming met de geldende regelgeving.
Ingrediënten: Verse chili 97%, olie 1%, azijn 1%, zout 1%
Dominante smaak: sterk pikant
Textuur: Glad zonder zaden
Proefadvies: Past goed bij hartige gerechten