Producten voor hazelnotenproducent (6)

Product: Pinda-kernen; Teelt: 2023; Kleur: Lichtrood; Kwaliteit van goederen: MC; Grootte: 50/60 CPO; Vochtigheid: max 16%; Verontreinigingen: max 1%; Defecten: max 5%; Kleur: Lichtrood Kwaliteit van goederen: MC/HPS Grootte: 50/60 CPO Vochtigheid: max 14% Verontreinigingen: max 1% Defecten: max 5% Verpakking: 25/50/1000 kg PP zakken

De hazelnoot in bulk van Lord Spices Group is een natuurlijke lekkernij die smaak en voeding combineert. Dit product is zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om de kwaliteit en versheid te waarborgen. Het is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een gezonde en heerlijke optie voor hun culinaire behoeften of snacks. Onze toewijding aan kwaliteit strekt zich uit tot elk aspect van ons productieproces. Van de selectie van de beste grondstoffen tot de verpakking en het transport, zorgen we ervoor dat elke hazelnoot zijn unieke smaak en textuur behoudt. Bovendien bieden we een persoonlijke service die ons in staat stelt om ons aan te passen aan de specifieke behoeften van onze klanten, zowel nationaal als internationaal.

Tonda di Giffoni - variëteit van Italiaanse oorsprong, wijdverspreid in verschillende delen van de wereld vanwege zijn aanpassingskenmerken. De plant heeft een gemiddelde tot hoge vigor met semi-rechthoekige groei. Het is een vroege variëteit, zeer productief, met een hoge beschikbaarheid van pollen; in mediterrane gebieden is de bloei protandrous, en in gematigde gebieden protogyny en homogamie. De vruchten zijn middelgroot (2,5-2,8 g), rond, lichtbruin van kleur, gematigd gestreept, met een omhulsel dat langer is dan de vrucht. De kern vertegenwoordigt 46-48% van het gewicht van de vrucht en heeft een zeer goede smaak, zowel voor directe consumptie als voor de industrie. Het is slecht bestand tegen de knoppenmijt (Phytocoptella avellanae), heeft een gemiddelde weerstand tegen de hazelnootkever (Balaninus nucum) en hoge weerstand tegen de schimmel Anisogramma anomala. Het wordt geoogst aan het einde van september.

Uw producten verdienen het beste Noten en zaden – onze nieuwe productietechnologie van Bühler is net zo divers als de verwerkingsmogelijkheden. Van reinigen tot roosteren, stap voor stap kunnen we onze klanten alle optimale processen aanbieden. Of het nu gaat om continue productie of flexibele batchverwerking – een zorgvuldige behandeling van de noten en zaden heeft altijd onze hoogste prioriteit.

Notenpasta's zijn een massa van zeer fijn gemalen geroosterde noten. Onze hoogwaardige notenpasta's worden vaak gebruikt bij de productie van pralinévullingen, mousses of knapperige lagen in taarten en, in het bijzonder, bij de productie van ijs.

Tonda Gentile is een zeer gewaardeerde variëteit, gekenmerkt door een rondvormige vrucht met een dunne schil, wat een snelle mechanische schilafwerking bevordert. De hoogwaardige vruchten worden in de zoetwarenindustrie gebruikt vanwege hun sterke organoleptische eigenschappen, voor de bereiding van hoogwaardige crèmes en snoepjes. De plant, gekenmerkt door gemiddelde kracht, is geschikt voor verschillende hoogtes en klimaatzones, wat het geschikt maakt voor aanplant in verschillende landen. Plant: gemiddeld krachtig met semi-open groei. Vrucht: gemiddelde grootte, rond, lichtbruin van kleur, 45% schilopbrengst. Bloei: laat. Aanbevolen bestuiver: Tonda Gentile Romana. Vrucht: de noot binnen de schil is wit, met kleine vezels op het oppervlak die gemakkelijk te verwijderen zijn, zeer goede smaak en aroma. Productiviteit: gemiddeld. Rijping: gemiddeld-vroeg, tegen het einde van augustus.