Onze premium gegrilde worst wordt zorgvuldig verwerkt om superieure smaak en kwaliteit te leveren. Elk stuk is mals en vol van smaak, wat zorgt voor een heerlijke culinaire ervaring. Of je nu een klassiek worstgerecht bereidt of nieuwe recepten verkent, onze worst biedt de perfecte basis voor een scala aan culinaire creaties. Met een focus op kwaliteit en smaak, brengen we je worst die zich onderscheidt door zijn superieure textuur en rijke smaak. Onze worstselectie is gemaakt om uitzonderlijke smaak en kwaliteit te leveren.
Creoolse worst is een unieke Portugese worst die Monte Safira heeft geperfectioneerd met zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Gemaakt van het beste nationale vlees, is deze worst gekruid met een mix van specerijen, wat zorgt voor een rijke en onderscheidende smaak die zowel hartig als bevredigend is. Het traditionele rookproces voegt een unieke aroma toe, waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke smaak van Portugal.
Monte Safira's Creoolse worst is perfect voor op de grill, om toe te voegen aan stoofschotels, of om gewoon op zichzelf te genieten. De gedurfde smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een veelzijdige aanvulling op elke maaltijd, en bieden een smaak van Portugal die zowel authentiek als bevredigend is. Ervaar de rijke culinaire erfgoed van Portugal met Monte Safira's Creoolse worst.
Onze missie: de eer van de worst terugbrengen, het symbool van de Franse gastronomie!
Deze ambachtelijke worst wordt vervaardigd in onze vleeswarenwerkplaats in Laissac, in de Aveyron. Slechts samengesteld uit 3 ingrediënten: varkensvlees, Guérande-zout en Kampot IGP-peper uit Cambodja.
Dit gedroogde vlees blijft 3 maanden op kamertemperatuur goed.
Het zal perfect samengaan met coppa, lonzo, worst, gedroogd rundvlees en hamnoot om u een aperitiefplankje te bieden dat 100% vrij is van nitrieten en conserveermiddelen.
Al onze nitrietvrije vleeswaren zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde varkens uit de Aveyron.
Herkomst: Laissac, Aveyron
Gewicht: ongeveer 250g
Ingrediënten: Varkensvlees, Guérande-zout, Kampot IGP-peper, natuurlijke darm
Embutido, gemaakt van een mengsel van gehakt van Iberische varkensvlees, aangevuld met zout en specerijen, gekneed en in darm gestopt. Met een delicate smaak en kenmerkend aroma.
Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt.
Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, paprikapoeder, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten, natuurlijk aroma en natuurlijke runderdarm. 100% natuurlijke ingrediënten. Geen kunstmatige E-nummers.
Gewicht: 0,280 Kg
Verzend- en transportvoorwaarden: Bij kamertemperatuur zijn er geen beperkingen. Als het vacuüm verpakt is, bij een temperatuur onder de 5ºC. Voor consumptie is de aanbevolen temperatuur 15º-18ºC.
Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt.
Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten.
Gewicht: 0,280 Kg
Sommige van de edelste stukken van onze Iberische varkens, zoals de Iberische Presa, worden op ambachtelijke wijze gebruikt om onze Salchichón Castro y González “Selección” te maken. Een intense aroma, sappige textuur en een speciale balans tussen vet, mager vlees en zwarte peper geven een subtiele natuurlijke delicatesse aan onze Salchichón.
SKU:N / A
Verzendgewicht:N / A
Gegarneerd vlees met een authentieke en verfijnde smaak, die elk gezellig moment een kans maakt om Italiaanse kwaliteit te proeven.
Strikt gekruide vleeswaren en worsten op de meest natuurlijke manier mogelijk.
Gezonde en eenvoudige elementen om de smaak van oude boeren tradities en onze landen opnieuw te ontdekken.
Om deze specialiteit te waarderen, giet de inhoud van de doos in een container, dek af en laat op laag vuur sudderen. Vergeet niet af en toe te roeren.
Ongeveer 10 minuten voor een formaat van 1 portie
15 minuten voor een formaat van 2 porties
Vetten: 9,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 3,9 g
Koolhydraten: 8,7 g
Waarvan suikers: <0,5 g
Vezels: 2,0 g
Eiwitten: 8,4 g
Zout: 0,76 g
De boerenworst van het Eiland van Schoonheid is gemaakt van varkensvlees dat minimaal 1 maand rijpt. Elke stuk weegt ongeveer 300g en heeft een lengte van 27cm.
Verpakking: doos van 10kg voor ongeveer 33 stuks
Bewaring: maximaal 18°C
Houdbaarheidsdatum: 95 dagen
Al onze varkens zijn gecertificeerd in Biologische Landbouw. Ze worden gevoed met gecertificeerde AB-granen van onze boerderij.
Onze droge varkensworst is vacuüm verpakt.
Gegarandeerd lactosevrij en zonder nitrietzouten.
Houdbaarheidsdatum: 3 maanden.
Gewicht: 190g
Lactose- en glutenvrije droge worst. Natuurlijke darm met een asachtige bloem. Ambachtelijke productie op traditionele wijze, Huisgemaakt.
Zelfde vlees als voor de worst uit de Pyreneeën, met nog smaakvollere aroma's door de smallere darm. Zorgt voor vreugde tijdens borrels en diners.
We bieden je een nieuw snackconcept. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden, perfect als borrelhapje. Je kunt ze overal eten: thuis, op het werk of buiten.
Huisgeslachte biologische worst en
huisgeslachte biologisch vlees
van varkens en runderen van onze eigen
boerderij. We slachten op vaste data.
Biologisch Vleeswaren
- Runderlende
- Rosbief
- Runderbraad
- Varkensbraad
- Goulash
- Zuurvlees
Kookvlees
- Beenstukken
- Kam
- Lende
- Kotelet
- Schouderbraad
- Eisbeen
- Spek
- Ribs
- Vleesbotten
- Wellvlees
Biologische worst vers, gerookt en in glazen
- Leverworst
- Bloedworst
- Braadworst
- Jachtworst
- Mettworst
- Peperworst
- Braadworstmengsel
Voor biologische markten en slagerijen
werken we ook op
heel speciale wensen
en uw bestelling.
Neem contact met ons op,
wij adviseren u graag.
Vacuümzakken voor slagerijen, visserijen en bakkerijen, maar ook voor de industrie
"De mooiste verpakking voor uw voedsel!" In alle maten en diktes mogelijk, ook met druk of alleen gekleurd, in ruitpatroon, enzovoort... veel standaardformaten op voorraad – Vraag gewoon bij ons naar!
½ Chorizo Ibérico de Bellota (ongeveer 0,5 kg)
Mengsel van gehakt of in stukken gesneden vlees, toegevoegd met zout, paprikapoeder en specerijen, gekneed en in natuurlijke varkensdarm (caliber 60/65 en lengte tussen 35 en 55 cm) gestopt, dat een rijpings- en droogproces heeft ondergaan.
Mengsel voor Wenen Worst
Dit mengsel is om een goede reden een van onze bestsellers! De goed gebalanceerde smaak, de mooie kleur en een knapperige beet laten uw worsten opvallen tussen de massa. Heerlijk, sappig, hartig - dat is wat een goede Wenen worst maakt!
Zonder toegevoegde allergenen*.
Hela. Wij zijn uw competente partner voor smaak en moderne functionele systemen voor vleesverwerking, HoReCa en foodservice, voor de handel evenals voor de industrie.
Hela werd opgericht in 1905. Vandaag bestaat ons team uit meer dan 600 toegewijde en gekwalificeerde collega's uit verschillende vakgebieden.
Met 10 locaties wereldwijd leveren we aan meer dan 30.000 tevreden klanten in meer dan 70 landen.
Naast ons standaard productassortiment ontwikkelen we ook producten op maat volgens de wensen van de klant.
E-mail: b2b-international@hela.eu
Telefoon: +49 4102 496-0
Internet: www.hela.eu
Video: https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=awbvoU2oopU
1 zakje inktvisbuizen, knoflook, ui, vulling (vlees of vis naar keuze), zout, peper, peterselie, tomatensaus, olijfolie, "aioli" en witte wijn.
Wij raden aan om uw inktvisbuizen onder water te ontdooien net voor uw bereiding. Vul de buizen met de vulling naar keuze en sluit het uiteinde van de buis met een tandenstoker.
Fruit de knoflook, ui en peterselie. Voeg de tomatensaus en witte wijn toe. Voeg de gevulde buizen toe en laat 25 tot 35 minuten op laag vuur sudderen. Op het moment van serveren, meng de aioli door de saus. Serveer met pasta of rijst.
Voor degenen die van goed en gezond eten houden, brengt Ismael’s Kebab Doner Kebab van rundvlees in filets en kalkoen, een product met een ongeëvenaarde smaak.
Met dit product bereiden onze klanten de lekkerste gerechten in hun bars en restaurants met dit vlees. We hebben ook varianten zoals kebab van rode kip, witte kip, rundvlees en nog veel meer.
Een heerlijke Doner Kebab van rundvlees en kalkoen, afkomstig van het merk Ismael’s Kebab, dat een premium kwaliteit biedt.
VERGEET NIET JE DONER KEBAB TE BESTELLEN!
.
We hebben Döner kebab stukken van tussen de 10 en 25 kg, zodat je kunt kiezen wat het beste bij je behoeften past.
HALAL-gecertificeerd.
In de prijs zijn de belastingen inbegrepen. De verzending is volledig gratis.
Grande is de grootste producent van praktische barbecues in Turkije.
- Door het aansteken van de binnenverpakking ontbrandt het vanzelf gemakkelijk. Het stelt je in staat om comfortabel 2-3 kg vlees te bereiden.
- De praktische barbecue bestaat uit eikenhouten barbecuehoutskool, een grill, een standaard, aluminiumfolie barbecue, een kraft binnenzak, een kartonnen buitenverpakking en een aansteker.
- Wanneer de verpakking aan de rand wordt aangestoken, worden de kolen binnen korte tijd gloedheet.
- Productafmetingen: 31 cm x 6,5 cm x 24 cm
- Kookoppervlak afmetingen: 29 cm x 22 cm
Salpicão worst is een traditionele Portugese worst die met precisie en zorg door Monte Safira is vervaardigd. Gemaakt van het beste nationale vlees, is deze worst gekruid met een unieke mix van specerijen, wat zorgt voor een rijke en hartige smaak die zowel bevredigend als memorabel is. Het traditionele rookproces voegt een onderscheidende aroma toe, waardoor het een must-try is voor iedereen die op zoek is naar een authentieke smaak van Portugal.
Monte Safira's Salpicão worst is perfect om te grillen, toe te voegen aan stoofschotels, of te genieten als een op zichzelf staande snack. De robuuste smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een veelzijdige aanvulling op elke maaltijd, en bieden een smaak van Portugal die zowel authentiek als bevredigend is. Ontdek de rijke culinaire erfgoed van Portugal met Monte Safira's Salpicão worst.
Handgemaakt in onze werkplaats in Laissac, in de Aveyron, is deze worst afkomstig van zorgvuldig geselecteerde boerderijen in de Aveyron. Deze worst is een nitrietvrije worst, gemaakt van slechts 3 ingrediënten: vlees, Guérande zout en Kampot IGP peper uit Cambodja.
DLC: 90 dagen
Gewicht: 80g
Herkomst: Laissac, Aveyron
De rijstbloedworst van Monte Safira is een traditionele Portugese bloedworst die de rijke culinaire erfgoed van de Ribatejo-regio belichaamt. Gemaakt met de beste nationale vleeswaren, is deze delicatesse doordrenkt met rijst en perfect gekruid, wat een unieke smaakervaring biedt die zowel hartig als bevredigend is. Het traditionele rookproces met kurk hout geeft een onderscheidende aroma en smaak, waardoor het een must-try is voor iedereen die op zoek is naar een authentieke smaak van Portugal.
De rijstbloedworst van Monte Safira is niet zomaar een product; het is een viering van de Portugese cultuur en traditie. Perfect voor op de grill of om toe te voegen aan stoofschotels, is deze worst veelzijdig en kan het elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. De rijke smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een favoriet onder de lokale bevolking en een gewilde delicatesse voor degenen die de diverse smaken van de Portugese keuken willen verkennen.