Producten voor chemische adviseurs (3)

POLYMEX beschikt over een laboratorium dat is gewijd aan productconformiteit. Dankzij specifieke apparatuur stelt de kwaliteitscontrole-analyse dienst ons in staat om te werken met een breed scala aan matrices: - Materialen & Polymeren, - Farmaceutische Producten, - Cosmetische Producten, - Medische Hulpmiddelen, - … U bent betrokken bij de verwerking van materialen; kwaliteitscontrole is de onmisbare stap in het proces van ontvangst van grondstoffen. Het gaat erom de stabiliteit van de materialen die u koopt te waarborgen. U bent fabrikant en moet de stabiliteit van uw productie waarborgen, ongeacht de partij en het moment van productie. Laat ons weten wat uw verzoek is. Wij kunnen ook helpen bij het opsporen van verontreinigende stoffen of bij het vergelijken van partijen... Onze teams staan voor u klaar voor, tijdens en na de analyses om al uw vragen te beantwoorden.

Plantaardige zonnebloemolie, geschikt voor cateringprofessionals die op zoek zijn naar gezonde alternatieven.

Verdikkingsmiddelen, gelvormers, zuurteregelaars, conserveermiddelen... Er zijn verschillende categorieën additieven die in de voedingsindustrie worden gebruikt. Vaak zijn er producten van natuurlijke oorsprong, zoals Agar Agar, dat wordt verkregen uit verschillende soorten algen. Essentieel in de moderne creatieve keuken, vooral in de moleculaire keuken, gebruiken verschillende professionals texturizers om de textuur van hun recepten te verfijnen en beter te beheersen. Bepaalde verdikkingsmiddelen en gelvormers kunnen vet- en glucidecomponenten verminderen, terwijl ze een interessant uiterlijk, textuur en consistentie in de mond behouden. Al deze additieven en texturizers zijn toegestaan in de Europese Unie en zijn consistent met de laatste Verordening 1333/2008, die de toxiciteit van al deze producten herclassificeerde en evalueerde. Sommige kunnen beperkt of verboden zijn in bepaalde toepassingen.