Producten voor bulkspirulina (2)

Spirulina is een soort blauwgroene microalg die groeit in zoet en brak water. Het staat wetenschappelijk bekend als Arthrospira platensis en Arthrospira maxima. Deze alg wordt beschouwd als een van de meest voedzame en krachtige superfoods ter wereld, dankzij het rijke voedingsprofiel en de talrijke gezondheidsvoordelen.

De Biologische Spirulina Bulk van Vegantis, aangeboden in groothandelsformaten en prijzen, is 100% natuurlijk en gecertificeerd biologisch. Gemaakt in India, is het een oude alg, een zoetwatercyanobacterie, rijk aan micronutriënten. Het is een veelzijdig en heilzaam voedsel, met een hoog gehalte aan eiwitten, ijzer, foliumzuur, fosfor en vitamine K. Het is een groen-blauwe poeder, koud gedroogd en met andere niveaus van ficocyanine. Oplosbaar en met een kenmerkende umami-smaak, dat wil zeggen hartig en vaag 'zeewaterachtig', is het geschikt voor gebruik in deeg en bereidingen, zowel zoet als hartig, van de zoetwarenindustrie tot bakkerijproducten, van ijs tot pasta en zelfs dranken.