Producten voor bosbramen (1)

Volgens een legende dankt de berberis zijn naam aan het oude Arabische "berber" - "schelp". De genezers van het oude Oosten noemden deze plant zo vanwege de gelijkenis van de bloemblaadjes met schelpen. Volgens een andere versie betekent berberis in het Latijn "beerbes". In het oude Griekenland werden de bessen van de berberis gebruikt om de dorst te lessen, en het bloed van patiënten werd gereinigd met een afkooksel. Eiwitten (g / 100g):0,0 Vetten (g / 100g):0,0 Koolhydraten (g / 100g):8,0 Energiewaarde (kcal / 100g):30,0