Producten voor bosbramen (1)

Proeverij Wijn van een paarse kleur met gesmolten maar goed aanwezige tannines, evenals zeer mooie aroma's van zwarte vruchten zoals bosbes en braam. Vinificatie Ongeveer een week maceratie. In tank, malolactische fermentatie uitgevoerd. Rijping op fijne droesem gedurende 12 maanden in tank. Het advies van de oenoloog: te serveren tussen 16 en 19°C Alcoholpercentage: 11,5° Bewaarpotentieel: meer dan 5 jaar Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl Domein: Claude Quenard et Fils Appellatie: Vin de France Druivensoort: Mondeuse Teelt: Biodynamie Label: Appellation d'Origine Contrôlée