Cranberry-siroop heeft een fijne balans tussen de zoetheid en zuurheid van de cranberry.
Hierdoor is het uitstekend geschikt voor het mixen van dorstlessers en cocktails.
Smaak: fruitig naar cranberry
Aroma: fijne geur van cranberry
Kleur: diep rood
Kwaliteit: voor voedingsmiddelen
Verwerkt plantaardig deel: vrucht
Extractiemiddel: ethanol & water
Draagstof: geen/maltodextrine
Bosbessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan antioxidanten, met name anthocyanen. Ze worden beschouwd als superfood.
Onze producten worden als bulkgoed verkocht. Voor de meeste van onze producten geldt een minimale afnamehoeveelheid van 25 kg. Monsters kunnen worden verstrekt.
Bovendien is Plants2Market BIO en HACCP gecertificeerd en sinds eind september 2023 DIN EN ISO 9001:2015 voor het eerst gecertificeerd.
De volgende producten bieden wij ook aan:
Acerola
Veldboon
Veld-heeghaar
Afrikaanse zwarte boon
Alant
Alpha-liponzuur
Amla
Artisjok
Ashwagandha
Astaxanthine
Valeriaan
Bamboe
Beta glucaan
BIO berkenblad
BIO Braziliaanse mandelgiste
BIO brandnetel
BIO broccoli
BIO chaga
BIO chlorella
BIO cranberry
BIO gerstgras
BIO ginseng
BIO grapefruit
BIO boerenkool
BIO rozenbottel
BIO bosbes
BIO egelschaam
BIO gember
BIO knoopwier
Productinformatie
Blauwe bessen, ook wel bekend als huckleberries, zijn vooral bekend als smakelijke en blauwgekleurde ingrediënten van taarten en koekjes. In de VS kent iedereen blauwe bessen muffins of blauwe bessen pannenkoeken – terwijl in Europa de bes gegeten wordt met yoghurt of als fruitige jelly. Er is een groot verschil tussen gekweekte en wild groeiende bessen. De gekweekte groeien op struiken tot wel twee meter hoog. Hun natuurlijke blauwe kleurstof is slechts een deel van hun pericarp - hun vruchtvlees is wit. Blauwe bessen smaken zoeter dan zuur en hebben een licht wilde smaak – en als gedroogde bessen zijn ze een hemelse blauwe traktatie.
Oorsprong
In Europa groeien blauwe bessen in het mediterrane gebied, evenals in het noordelijke deel van Europa, voornamelijk in Frankrijk, Nederland en Polen. Tussen april en mei worden de bessen geoogst, ongeveer op hetzelfde moment in Europa als in de VS – terwijl in Zuid-Amerika (Argentinië en Chili), net als in Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland, de blauwe bes in de andere helft van het jaar wordt geoogst en geëxporteerd.
Kwaliteit: voor levensmiddelen
Verwerkt plantdeel: Rhizoom
Extractiemiddel: Ethanol & Water
Draagstof: Maltodextrine
Wetenschappelijke naam: Dioscorea bulbifera L.
Dioscorea bulbifera, ook bekend als lucht-aardappel of Chinese aardappel, is een tropische klimplant waarvan de eetbare knollen in sommige delen van de wereld als voedsel worden gebruikt, terwijl ze in andere gebieden als invasief onkruid worden beschouwd.
Onze producten worden als bulkgoederen verkocht. Voor de meeste van onze producten geldt een minimale afnamehoeveelheid van 25 kg. Monsters kunnen worden verstrekt.
Bovendien is Plants2Market BIO en HACCP gecertificeerd en sinds eind september 2023 DIN EN ISO 9001:2015 voor het eerst gecertificeerd.
De volgende producten bieden wij ook aan:
Acerola
Veldboon
Veld-heeft
Afrikaanse zwarte boon
Alant
Alpha-liponzuur
Amla
Artisjok
Ashwagandha
Astaxanthine
Valeriaan
Bamboe
Beta Glucaan
BIO berkenblad
BIO Braziliaanse mandelgiste
BIO brandnetel
BIO broccoli
Smaak: rijpe bessenaroma, lichte hint van kaneel.
Aroma: verse bosbessensap
Kleur: donkerpaars
De fijne zoetheid van de bosbessensiroop en de lichte natuurlijke zuurheid van de bosbes maken deze siroop tot een perfecte aanvulling voor het verfijnen van yoghurt- en kwarkgerechten en natuurlijk klassiek voor het garneren van pannenkoeken.
Kwaliteit: voor voedingsmiddelen
Verwerkt plantaardig deel: Kruiden
Extractiemiddel: Ethanol & Water
Draagstof: Maltodextrine
Wetenschappelijke naam: Solidago virgaurea L
Gewone goudroede, ook wel Solidago genoemd, wordt in sommige traditionele geneeskundesystemen gewaardeerd om zijn mogelijke ontstekingsremmende en diuretische eigenschappen.
Onze producten worden als bulkgoederen verkocht. Voor de meeste van onze producten geldt een minimale afnamehoeveelheid van 25 kg. Monsters kunnen worden verstrekt.
Daarnaast is Plants2Market BIO en HACCP gecertificeerd en sinds eind september 2023 DIN EN ISO 9001:2015 voor het eerst gecertificeerd.
De volgende producten bieden wij ook aan:
Acerola
Veldboon
Veld-heeft
Afrikaanse zwarte boon
Alant
Alpha-liponzuur
Amla
Artisjok
Ashwagandha
Astaxanthine
Valeriaan
Bamboe
Beta Glucaan
BIO berkenblad
Boven de poolcirkel, rond het Orajärvi-meer, gedijen op veel plaatsen de noordelijke wilde bosbessenplanten bijzonder goed. Deze honing heeft een karamelachtige, zoete smaak.
Boven de poolcirkel, rond het Orajärvi-meer, gedijen op veel plaatsen de noordelijke wilde bosbessenplanten bijzonder goed. Deze trekken in de zomer, tussen mei en juni, met hun kleine roze-witte bloemen de bijen aan.
De daar verzamelde arctische bosbessenhoning valt op door zijn amberachtige kleur en zijn karamelachtige, zoete smaak van de noordelijke zon en de ongerepte natuur van Lapland.
100% Fruit
zoet en knapperig
rijk aan vitamine A, C, E, ijzer, magnesium & calcium
rijk aan antioxidanten
voorzichtig vriesgedroogd
tot 1 jaar houdbaar
Onze vruchten zijn de perfecte snacks voor tussendoor of thuis. Ook perfect als topping voor je muesli of havermout. Bovendien zijn onze vruchten ideaal voor infused water of in je smoothie.
Bosbesextract/Poeier: Antioxidantenrijke superfruit voor gezondheid en vitaliteit. Populair in voedingssupplementen en wellnessproducten.
Bosbesextract/powder, gewonnen uit de bessen van de bosbesplant, is een antioxidantrijke superfruit met talrijke gezondheidsvoordelen. Het wordt gewaardeerd in voedingssupplementen en wellnessproducten, omdat het het lichaam voorziet van waardevolle antioxidanten die de celgezondheid bevorderen en vrije radicalen bestrijden. Bosbessen staan bekend om hun potentiële ondersteuning bij het verbeteren van het gezichtsvermogen, het bevorderen van de huidgezondheid en het versterken van het immuunsysteem. Deze superfruit kan ook de cognitieve functie verbeteren en het geheugen versterken. Bosbesextract/powder is in verschillende vormen verkrijgbaar en wordt gebruikt door mensen die hun gezondheid en vitaliteit willen verbeteren.
OP AANVRAAG
• Palmolie gecertificeerd volgens RSPO 'MB' (massabalans) of 'SG' (scheiding)
• Levering met UTZ-certificaat
• Klantspecifieke formuleringen worden graag in overweging genomen.
Een fijne fruitwijn gemaakt van geselecteerde bosbessen.
Perfect voor warme zomerdagen of goed getemperd en op smaak gebracht met winterse specerijen in de koude maanden.