Beschrijving : De boekweit (Fagopyrum esculentum), ook wel bekend als "zwarte tarwe", is een eenjarige plant die afkomstig is uit Azië. In tegenstelling tot traditionele granen behoort het niet tot de grassen, maar tot de polygonaceae. Dit geeft het unieke voedingskenmerken, zoals de afwezigheid van gluten. De boekweitkorrels zijn klein, driehoekig en omhuld met een bruine tot zwarte schil die een witte noot omringt. Wij verbouwen onze boekweit onder optimale omstandigheden om een stabiele kwaliteit en een hoge voedingswaarde te garanderen. Oorsprong : Oekraïne.

Haverontpelde boekweit (trigo sarraceno descascarillado) verwijst naar de boekweitkorrels waarvan de buitenste schil is verwijderd, een harde laag die niet eetbaar is. Eenmaal ontpeld hebben de boekweitkorrels een zachte textuur en zijn ze licht van kleur, wat de bereiding vergemakkelijkt en ze geschikt maakt voor een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. De ontpelde boekweit is rijk aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels, mineralen zoals magnesium en zink, en antioxidanten. Bovendien is het van nature glutenvrij, wat het ideaal maakt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Het kan worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, of gekookt als vervanger voor rijst of quinoa, en het is een uitstekende bron van complexe koolhydraten en essentiële voedingsstoffen.

Premium kwaliteit gepelde sesamzaadjes. Sesamzaadjes bieden veel goede dingen: De onverzadigde vetzuren, vezels, mineralen en vitamines die ze bevatten, worden gewaardeerd als waardevolle ingrediënten. Sesam wordt gebruikt om veel gerechten te verfijnen.

Verse eier tagliatelle zijn een lang pastaformaat dat wereldwijd bekend staat om zijn textuur, smaak en grootte. Het is synoniem met de Emilian keuken, zeer veelzijdig en kan in ontelbare bereidingen worden gebruikt. Het is ideaal met ragù (vleessaus), champignonsaus of truffelsaus, en is even heerlijk met eenvoudige tomatensauzen.

Sesamzaad is een veelzijdig ingrediënt dat beschikbaar is in verschillende kleuren, waaronder wit, bruin, zwart, rood en geel. Deze zaden worden ontveld om de zwarte schil te verwijderen voordat ze worden verpakt, waarbij de donkerdere zaden de meeste smaak bieden. Sesamzaad heeft een nootachtige, frisse smaak die in de mond explodeert en wordt vaak gebruikt als topping voor brood en broodjes. Ze worden ook over salades en roerbakgerechten in de Aziatische keuken gestrooid. Gemalen sesam is het belangrijkste ingrediënt in Tahini, een basispasta in het Midden-Oosten, en wordt gebruikt in zaadrepen, kipgerechten en rijstgerechten.

GEDROOGDE BROCCOLI Kleur: de kleur van het grondstof Grootte: schilfers van minimaal 5 mm Vochtigheid: niet meer dan 14,0% Samenstelling: broccoli

ZONNEBLOEM MAALTIJD

Sesamzaadjes zijn kleine, olieachtige zaden die afkomstig zijn van de Sesamum indicum-plant. Ze worden al duizenden jaren verbouwd en zijn wereldwijd wijdverspreid in verschillende keukens. Deze zaden zijn klein en plat, met een nootachtige smaak en een delicate crunch. Sesamzaadjes komen in verschillende kleuren, waaronder wit, zwart en bruin. Ze worden vaak gebruikt als topping voor brood, broodjes en bagels, evenals in snoepwaren zoals koekjes en taarten. Sesamzaadjes zijn ook een belangrijk ingrediënt in tahini, een pasta die wordt gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Naast hun culinaire toepassingen zijn sesamzaadjes bekend om hun voedingswaarde, omdat ze rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.

gedroogde champignon

Onze volgens biologische standaard geproduceerde bandnudels zijn geen puur industrieel product, maar worden met de grootste zorg in een noedelmanufaktur vervaardigd door ambachtelijk vakmanschap. Door deze hulpbronnenbesparende productie garanderen we u een unieke smaakervaring. Om het milieu en het product zo duurzaam mogelijk te beschermen, vermijden we bij onze noedelproducten plastic verpakkingen (zoals vensters) en kiezen we voor gerecycleerde papieren zakken met daarop afgedrukte productafbeeldingen. Artikelnummer: 7420 Energie: 1632,85 kJ / 390 kcal Vetten: 9 g daarvan verzadigde vetzuren: 7 g Koolhydraten: 61 g daarvan suikers: 1,6 g Eiwitten: 11,8 g Vezels: 7,8 g Zout: 0 g Gewicht: 250 g Allergenen: Glutenvrij, zonder eieren Vegan: Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten Kooktijd: ca. 8-10 minuten Herkomst: Bosnië en Herzegovina daarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0,9 g Merk: Dr. Ana Collection Fabrikant: AnaVita-Naturkost GmbH

Noedels worden bereid uit de basis ingrediënten; boekweitmeel, tarwemeel, water en zout. Alle voedings- en gunstige eigenschappen van granen blijven onveranderd. Door de poreuze textuur nemen noedels de smaken van een bouillon op. Ze koken snel, wat aanzienlijk tijd bespaart. Moderne apparatuur, volledig geautomatiseerd productieproces, naleving van HACCP-normen en -principes, kwaliteitscontrole van het product in alle fasen - van de selectie van grondstoffen tot verpakking en transport. Gewicht: 400g Houdbaarheid: 24 maanden

Sarrazin

De witte boekweitgrutten, verkregen uit gepelde natuurlijke boekweitzaadjes, onderscheiden zich door hun delicate smaak en rijkdom aan voedingsstoffen. De zaden worden niet thermisch behandeld. Door het consumeren van dit product vullen we onze voeding aan met waardevolle gezondheidsbevorderende stoffen, waaronder antioxidanten, magnesium, calcium, ijzer en silicium. Als bron van vezels is witte boekweitgrutten een vullende aanvulling op de maaltijd, vooral als vervanging voor rijst, aardappelen of pasta in hoofdgerechten.

Onze producten voldoen aan de EU-regelgeving voor levensmiddelen. We beschikken over IFS FOOD-certificering en veterinaire certificering. Door te investeren in een innovatieve technologische lijn voor het reinigen, sorteren en verpakken van granen, hebben we een garantie voor productkwaliteit verkregen en de mogelijkheid om goederen met 98% tot 99% zuiverheid aan te bieden.

Voedsel heeft bescherming nodig. Van eenvoudige automatenzakken tot aan triplexverbundmaterialen - wij bieden u een breed scala aan verpakkingsoplossingen. Veiligheid en versheid zijn absolute vereisten voor voedselverpakkingen - net zo belangrijk als de hoogwaardige haptiek en esthetiek. Wij beheersen alle eisen perfect. Met onze verpakkingsoplossingen van verschillende materialen en ons brede assortiment op voorraad ondersteunen wij u bij de succesvolle verkoop van uw voedingsproducten - zowel met een eenvoudige automatenrol als met de verpakte zak. Aromabescherming en een goede houdbaarheid van de producten realiseren wij met optimale materiaaleigenschappen en individuele barrièrefuncties. Met ons gecertificeerd hygiënemanagement BRC Packaging benadrukken wij bij KARL ons verantwoordelijkheidsgevoel voor veiligheid, versheid en kwaliteit. Vertrouw op onze expertise en kwaliteit MADE IN GERMANY.

Vrij van Melamine Geschikt voor diervoeding Geschikt voor menselijke consumptie Vrij van vreemde geuren en levende insecten.

Roze peper is geen echte peper zoals zwarte, witte of groene peper. De roze peperkorrels, ook wel roze peperbessen genoemd, zijn bessen van de Peruaanse (Braziliaanse) peperboom. Deze boom behoort tot de familie van de sumak en de cashewnoot. Je vindt hem in Brazilië, Paraguay, Argentinië en in Californië, Florida, Texas en Arizona. De smaak van roze peper lijkt op die van zwarte peper, maar met een fruitige nasmaak en hij is niet zo sterk en pittig als de "echte" peperkorrels. Roze peper geeft een unieke smaak aan kazen, gevogelte en vis. Vanwege het aroma Verpakking: 125g, 250g en in bulk

Gekraakte tarwe

Militair personeel

Onze knapperige cracklings verdienen hun naam - vers en krokant. Ze worden zorgvuldig gesmolten uit het beste rugvet. Puur en natuurlijk. Recepten: Huisgemaakte crackling dumplings Gebacken crackling dumplings Crackling gebakjes

Uiterlijk en Textuur Witte/beige kleur, staafvorm; Delicate en licht krokante textuur. Gebruik Ideaal voor mueslirepen en eiwit supplementen, chocolade en gebak, salades, yoghurt- en havertoppings, granen en granola.

Voedselkwaliteit N2O is een stikstofoxide dat, zoals je kunt raden, wordt gebruikt in de voedingsindustrie en dus de vereiste kwaliteit voor deze sector heeft. In feite is deze vorm van stikstofoxide gezuiverd en heeft het een zuiverheidsgraad van 99,7%. Voedselkwaliteit stikstofoxide (N2O) wordt onder andere gebruikt in slagroomspuiten. Dit gas kan worden verkocht in slagroompatronen en worden geplaatst in de slagroomspuit, of via de ook wel bekende slagroomcartridges. Stikstofoxide (N2O) kan zich mengen met de vetstoffen die in de slagroomspuit worden gebracht om een schuim, een crème of slagroom te vormen. Naast dit voordeel is er ook het voordeel van stikstofoxide (N2O) in de voedingsindustrie dat stikstofoxide antibacteriële eigenschappen heeft. Hierdoor blijft de slagroom tot 10 dagen goed in de koelkast.

Tarwe Rijst Rogge Gerst Maïs Pinda's enz …

Sesam is een eenjarige plant uit de familie der Pedaliaceae, die op grote schaal wordt geteeld om zijn zaden. De erkende voordelen: Rijk aan voedingsstoffen Antioxidant Bron van vezels en vitamines Helpt tegen cholesterol Aroma Wanneer ze geroosterd worden, geven de sesamzaadjes een heerlijke nootachtige smaak vrij. Erkende voordelen Rijk aan vezels bevorderd de darmtransit helpt bij het verlagen van cholesterol. Helpt bij het bestrijden van hart- en vaatziekten Gebruik Voedsel

Steak Cut zak 2,5 kg

Gebak en koekjesstukken: - verschillende maten: druppels, stukken, granulaat, uitsteekkoekjes, crunch - verschillende soorten: licht, donker of bittersweet, amarettini, karamel of speculaas, gecoat etc. - fruit, chocolade, noten doordrenkt - suikervrij / Halal / Kosjer / allergenenvrij etc. - Klantspecifieke formuleringen - Hartig: met peper, ui, kruiden.

Natuurlijke witte/zwarte sesamzaad, Gepelde sesamzaad - Wij leveren sesamzaad van de hoogste kwaliteit Natuurlijke witte sesam Natuurlijke zwarte sesam Gepelde sesamzaad

PRODUCTIE VAN GEPELDE SESAM

De schilfers van Edna's Hand zijn de resten van onze in de werkplaats gemaakte zepen. Ideaal om je eigen vloeibare zeep te maken! Olijfolie, kokosolie, sheaboter. Witte klei.

Gedroogde paddenstoelen van de variëteiten: Boletus edulis Chantarelle Níscalo. De vraag naar verschillende soorten eetbare paddenstoelen voor gebruik in de keuken neemt steeds meer toe. Tegenwoordig kunnen we een grote verscheidenheid aan verse eetbare paddenstoelen vinden, zowel wilde paddenstoelen als gekweekte paddenstoelen. Maar het is belangrijk om te bedenken dat verse paddenstoelen een zeer korte houdbaarheid hebben. Daarom is het gebruik van gedroogde paddenstoelen een steeds populairdere optie, aangezien deze een houdbaarheid hebben die meer dan 2 jaar kan bedragen. Dit stelt ons in staat om het hele jaar door te genieten van een grote hoeveelheid eetbare paddenstoelen.