De geneeskrachtige eigenschappen van de lijsterbes zijn voornamelijk te danken aan zijn vruchten. Het is goed om te weten dat ze meer caroteen bevatten dan de populaire wortel. Bovendien zijn ze rijk aan vitamine C, waardoor lijsterbes vaak wordt gebruikt als een natuurlijk middel in de strijd tegen verkoudheid of griep. Vooral is het aan te raden om het in te nemen tijdens perioden van verminderde weerstand, om zo het lichaam te ondersteunen en ongewenste infecties te voorkomen.