Braziliaanse Roze Peperbessen
Overgebleven uit de vochtige, warme regio's van Brazilië, groeien de Schinus-bessen op struiken en bomen en smaken zoet, fruitig met een lichte scherpte en behoren tot de zogenaamde valse pepers.
Geen peper...?
Vanwege de licht scherpe smaak en de vergelijkbare vorm met een peper, wordt het ten onrechte aangeduid als roze peper.
Toepassingen van Roze Peper
Roze peper is perfect in sauzen, gevogelte, vlees- en wildgerechten, maar is ook geschikt voor zoete desserts en delicate groenten zoals asperges of kaas. Vanwege de mooie visuele en decoratieve eigenschappen van de bessen, vind je ze in veel pepers en specerijen.
"De boksdoorn (Goji-boom)
De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd in Europa. De lange gebogen takken zijn voorzien van doorns. De bladeren hebben een grijsgroene kleur en de bloemen zijn paars. De bessen zijn ongeveer 2 cm lang en oranjerood van kleur. Voordat ze gedroogd worden zijn ze saprijk en barsten ze snel.
De goji boom is bestand tegen alle weersomstandigheden, variërend tussen de -26 ℃ in de winter en 40℃ in de zomer. Na een groeiperiode van 2 jaar worden de eerste bessen geproduceerd. Goji bessen worden geteeld op een plantage langs de Gele rivier in China. In dit gebied zijn er per hectare 3000 bomen geplant, waar zij in de breedte groeien. De bomen groeien tot circa 1 meter hoog en produceren per seizoen 1 kilogram Goji bessen.
Nutriënten en gebruik
Deze gojibessen zijn gedroogd en 100% biologisch. Ze zijn rood van kleur en smaken zuurzoet. Door het drogen b…"
Hou je van bowls, maar is de tijd beperkt? Met het NutriPur Merry Berry poeder tover je snel en eenvoudig je heerlijke bowl tevoorschijn. De mix bevat fijne havermout, chiazaad en amandelproteïne. Voor de fruitige toets zorgen aardbeien, bananen en frambozen.
AMAZONAS ACAI Pulverextrakt heeft een uitzonderlijk hoog gehalte aan natuurlijke polyfenolen en behoort tot de waardevolste superfoods. Ideaal voor smoothies, snoepgoed of directe consumptie.
Acaipoeder, sproeidroog, met ca. 10-20% dragermateriaal maltodextrine, gewonnen uit maniok.
Beschikbaar als bulkgoed
(Originele verpakking 25 kg en verpakt in gelabelde en neutrale blikken).
Geschikt voor toevoeging
in snoepgoed (chocolade, repen, ijs), fitnessdranken, voedingssupplementen, tabletten en capsules.
Producteigenschappen:
• Uitzonderlijk hoog aandeel antioxidatieve polyfenolen, d.w.z. bescherming van onze cellen tegen schadelijke omgevingsinvloeden.
• Vertraagt de veroudering van cellen – langere jeugd!
• Brengt ons immuunsysteem op topniveau.
• Ondersteunt bij diëten, omdat het het lichaam voorziet van belangrijke mineralen, vitamines en vezels.
• Acai is de rijkste botanische bron van enzymatische superantioxidanten (SOD).
• Niet te vergeten helpt Acai ons lichaam beter om te gaan met langdurige belasting. Hiervoor zijn de adaptogenen, plantaardige werkstoffen, verantwoordelijk, die de samenwerking van onze organen harmoniseren en het organisme beschermen tegen stress en belastende invloeden.
Verpakking: 10 kg
100% freeze-dried fruit 6 x 25g.
2 x aardbeien, 1 x mango elk, De Klassieker, rode bessen, bosbessen
Verpakt in een hersluitbare staande zak.
Tot 900 g verse bessen zijn nodig voor 100 g freeze-dried aardbeien.
100% Fruit! Mengsel van vriesgedroogde en gemalen aardbeien, frambozen en bessen. Verpakt in een hersluitbare staande zak. Voor 100 g "Rode Bessen MIX" zijn tot 900 g verse bessen nodig. 5x100g