Producten voor bananenbladvezels (3)

Lemon Grass is een kruid met een doordringende citrus smaak – vandaar de naam lemon grass. Het wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en voor medicinale doeleinden wereldwijd. Het wordt ook het meest gebruikt in theeën en de droge vorm, of het nu poeder of stukken zijn, is gemakkelijk op te slaan voor dagelijks of occasioneel gebruik. In zijn droge vorm wordt het gebruikt voor vleeswrijven. Het geeft uitzonderlijke diepte aan curry's en stoofschotels en is zeer populair in gerechten die afkomstig zijn van het Aziatische continent. Het gebruik van lemon grass met gevogelte, vlees, vis en zeevruchten voegt zuurheid toe aan de smaken. In Afrikaanse landen wordt het voornamelijk als thee gebruikt. De olie-extracten worden gebruikt als conserveermiddel voor voedingsmiddelen. Zuiverheid: 100% puur, machinaal gereinigd, geen vreemde stoffen Verpakking: 20 kg in polypropyleen zakken of papieren zakken op verzoek

Vrij van Melamine Geschikt voor diervoeding Geschikt voor menselijke consumptie Vrij van vreemde geuren en levende insecten.

Zoethoutwortel is een zoete, gedroogde wortel die inheems is in het Midden-Oosten en Centraal-Azië. Het wordt geoogst, schoongemaakt en gedroogd om te worden gebruikt in verschillende culinaire toepassingen. Zoethout voegt een zoete smaak toe aan taarten, gebak en desserts zoals ijs en panna cotta. Het wordt ook gebruikt als een natuurlijke zoetstof in koffieblends en om de zoetheid van wild vlees te versterken. Om de smaak te behouden, moet zoethoutwortel worden bewaard in luchtdichte containers, weg van licht en vocht.