VIJAYA biedt verschillende variëteiten pompoenpitten aan. De VIJAYA Pompoenpit, afkomstig uit Europa, kenmerkt zich door een donkergroene kleur en een platte, ovale vorm. Binnen dit assortiment biedt VIJAYA een Franse en lokale pompoenpit aan.
De VIJAYA Pompoenpit, van de variëteit Shine Skin, is afkomstig uit China. Het is een "Grade AA" pit, een kwaliteitscriterium dat een pompoenpit aanduidt die een selectieve sortering heeft ondergaan om uiteindelijk een mooie, uniforme groene kleur te verkrijgen.
Zeer voedzaam en energiek, de pompoenpit is gemakkelijk te gebruiken.
Referentie: 22331.4
De Halwitte Suiker VIJAYA is afkomstig uit Brazilië. In tegenstelling tot witte suiker is halwitte suikerriet niet geraffineerd en behoudt het een klein deel van zijn melasse. Hierdoor behoudt het een deel van de eenvoudige suikers en mineralen van het suikerriet. Het is echter belangrijk om het met mate te gebruiken en niet te overdrijven.
De amandel is een steenvrucht, bedekt met een groene en fluweelachtige schil (de schil), die bij rijpheid opdroogt en barst, waardoor een noot zichtbaar wordt. Wanneer de amandelen zijn gepeld en gedroogd, is hun schil bruin. VIJAYA biedt een selectie amandelpoeder aan, wit of vol, afkomstig uit Spanje.
Referentie:20301
Deze bes, afkomstig uit Centraal-Azië, wordt daar beschouwd als de vrucht van welvaart en lang leven vanwege de deugden die al eeuwenlang aan haar worden toegeschreven. De VIJAYA Goji-bes komt uit het westen van de Chinese provincie, waar ze in de zon wordt gedroogd. Ze is sappig, mals en lichtzoet.
Referentie:14631
De VIJAYA Zonnebloemzaad is gepeld. Het kan rauw of geroosterd in veel culinaire bereidingen worden verwerkt. En nu biedt VIJAYA je een lokaal in Frankrijk geteeld zaad aan.
Reference:22301
De pijnboompit is een edele oliehoudende zaad met een delicate smaak, maar ook omdat de boom groeit in gebieden die de teelt en bemesting bemoeilijken en omdat de oogst vaak met de hand wordt gedaan. Bovendien laat de boom zich ook niet gemakkelijk verkrijgen, aangezien hij pas vanaf het 25e jaar pijnboompitten produceert.
Elegant en slank, in de vorm van een torpedo, heeft de pijnboompit uit Italië of het Mediterraan Portugal VIJAYA een exquise en delicate smaak. De meer gedrongen, driehoekige pijnboompit VIJAYA heeft daarentegen een krachtigere smaak, met een subtiele harsachtige zoete dennennoot.
De VIJAYA Vijgenpasta wordt door ons gemaakt, uitsluitend van vijgen uit Turkije, zonder andere ingrediënten. Het behoudt zo alle smaken van de hele vijg.
Reference:12002
De VIJAYA Groene Linze is ook toegevoegd aan ons assortiment lokale producten. Deze peulvrucht, rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen, is een perfecte gezondheidspartner en kan met alle sauzen worden gecombineerd.
De VIJAYA Groene Linze is ook toegevoegd aan ons assortiment lokale producten. Deze peulvrucht, rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen, is een perfecte gezondheidspartner en kan met alle sauzen worden gecombineerd.
Referentie:22521
Verankerd in het culinaire erfgoed van het Zuidwesten van Frankrijk, is de pruim de ultieme gezonde lekkernij. Een perfecte combinatie van dieet en smaak, de VIJAYA pruimen komen rechtstreeks uit het Zuidwesten van Frankrijk.
Referentie:11101
De amandel is een steenvrucht, bedekt met een groene en fluweelachtige schil (de schil), die bij rijpheid opdroogt en barst, waardoor een noot zichtbaar wordt. Wanneer de amandelen zijn gepeld en gedroogd, is hun schil bruin. VIJAYA biedt een selectie amandelpoeder aan, wit of vol, afkomstig uit Spanje.
Referentie:20311
De Donkere Rietsuiker VIJAYA, afkomstig uit Paraguay, van het type Demerara, is een ongeraffineerde suiker in de vorm van vrij stromende bruine kristallen, met een moutachtige en zoete smaak, en een lichte fruitige geur. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven en het met mate te consumeren.
Referentie:22491
De Manuka Rozijn VIJAYA heeft een zeer grote maat. Bruin-goud van kleur, zoet en fruitig, met pitten die onder je tanden knisperen, biedt het een intense smaak om als snack te ontdekken.
Reference:20642
Gouden Lijnzaad VIJAYA zal perfect passen bij uw kruiden. Vanwege de voedingsvoordelen is dit kleine zaadje onmisbaar in onze keukens.
Referentie:22321.1
Natuurlijk glutenvrij, rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen, de VIJAYA Quinoazaad maakt deel uit van ons assortiment lokale producten. Dit kleine zaadje is een uitstekende keuze voor vitaliteitsmenu's.
Referentie:22241
De amandel is een steenvrucht, bedekt met een groene en fluweelachtige schil (de schil), die bij rijpheid opdroogt en barst, waardoor een noot zichtbaar wordt. Wanneer de amandelen zijn gepeld en gedroogd, is hun schil bruin. VIJAYA biedt u zijn gepelde amandelen aan in een huisgemaakte geroosterde versie.
Referentie:20122
De pinda wordt vaker cacahuète genoemd, wat eigenlijk de zaad van de pinda is. Het is een "aardnoot" die groeit in subtropische en gematigde gebieden. Als alternatief voor de rauwe VIJAYA-pinda's, die rond en roze zijn, biedt VIJAYA een gepelde pinda aan.
Ontdek ook de VIJAYA-gebrande en gezouten pinda's, goudbruin en perfect gekruid, om de fijnste smaken te bevredigen.
Referentie:23021
De lokale productlijn VIJAYA heeft ook een plek gemaakt voor de Kikkererwt. Deze peulvrucht, rijk aan plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen en voedingsvezels, werd vooral geconsumeerd in de mediterrane regio's. Nu is het een vaste waarde op elke tafel, van voorgerecht tot dessert...
Referentie:22601
De Gepelde Milletzaad VIJAYA maakt deel uit van ons assortiment lokale producten. Deze glutenvrije graan, klein en rond, van gele kleur, biedt een interessante bijdrage aan vitamines en mineralen, terwijl het de smaak van hazelnoot oproept.
Referentie:22391
De VIJAYA Appelschijfjes of -stukjes zijn afkomstig van de variëteiten: Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa, Crimson Crisp, Luna. Hun sappigheid maakt van uw snack een waar genot.
Referentie: 11492
De Zwarte Druif van Boekhara VIJAYA heeft een genereuze maat. Donkergrijs-zwart van kleur en zeer zoet, is het een heerlijke druif voor liefhebbers van deze variëteit.
Reference:20622
De Extra Noten Cerneaux - Frankrijk VIJAYA, van de variëteiten Franquette en Grandjean, biedt een typische smaak van het Franse terroir. De Franquette (hoogwaardige variëteit) zal u verrassen met zijn lichte hazelnootsmaak en delicate aroma. Het is DE noot bij uitstek. De Grandjean daarentegen heeft meer karakter met een uitgesproken notensmaak en een lichte bitterheid.
De VIJAYA gekonfijte meloen straalt de volle smaak van het fruit uit en kan in veel recepten worden verwerkt, in parten, staafjes, blokjes of zelfs in plakken.
Referentie: 21711
De pistache verschilt van andere noten door zijn groen-gele kleur en de gedeeltelijk open schaal, wat het een gemakkelijke noot maakt om te consumeren. Hij groeit in trossen aan de boom, die pas na ongeveer tien jaar zijn eerste vruchten biedt. Tijdens het rijpen groeit de pit tot hij het volume dat hem in de schaal is toegewezen overschrijdt en de schaal barst. Tegelijkertijd verandert hun pericarp (de donzige, sappige groene huid die de schaal beschermt) van zacht groen naar roze-violet zodra de vrucht rijp is. De Pistache Coque Nature VIJAYA is rauw.
Referentie:23111
De Sultanine Rozijn VIJAYA heeft een gemiddelde grootte, is lichtbruin-goudkleurig en past perfect bij zoete en hartige gerechten. Gekweekt in Griekenland, is het ook bijzonder zacht en fruitig.
Referentie:10101
Deze vrucht staat ook bekend onder andere namen: Liefde in een Kooi, Inca Bes, Aardkers, Kaapse Bessen, Chinese Lantaarn of Japanse Lantaarn, Physalis... Deze kleine bes, beschermd door zijn elegante nervige kelk wanneer de vrucht rijp is, biedt een zure en subtiel zoete smaak. De gedroogde coqueret uit Peru VIJAYA van de soort Physalis Peruviana wordt geoogst in Latijns-Amerika. Het droogt natuurlijk dankzij de stralen van de evenaar of Colombia.