"Geschiedenis en herkomst
Cacao (Theobroma) werd voor het eerst geoogst door de Olmecs in Mexico, al sinds 1000 v.C. Het werd toentertijd vooral gebruikt voor versterkende drankjes. Gedurende de jaren namen de Maya’s en de Azteken dit gebruik over in hun culturen. Cacao werd een onderdeel van ceremoniële rituelen en cacaobonen waren een betaalmiddel. In de 16e eeuw namen de Spanjaarden de cacao mee naar Europa.
In het midden van de 17e eeuw werd het een populaire drank. Via koloniën van verschillende Europese landen werden cacaobomen in Azië en West-Afrika geïntroduceerd, omdat er een stijgende vraag naar chocolade in Europa was.
De cacaoboon is de ruwe basis voor de productie van chocolade. Deze cacaobonen zijn afkomstig uit de tropische klimaten in Zuid-Amerika (Ecuador). De Theobroma cacao boom is heilig bij de Maya’s en Azteken. De cacaobonen van de boom worden met de hand geoogst en de rauwe bonen worden vervolgens gereinigd in natuurlijk water en vervol…"
Geschiedenis en oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Herkomst Cacao Poeder Regular Biologisch
Cacaopoeder komt van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de evenaa...
Kakaobonen: Kakaobonen worden in veel landen rond de evenaar verbouwd. Uit kakaobonen worden cacaopoeder, cacaonibs en cacaoboter gemaakt. Kakaobonen ...
Biologische Criollo Cacaopoeder
Cacaopoeder komt van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de evenaar en produ...
Geschiedenis en oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
Geschiedenis en Oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Wat is Kokosbloesemsuiker?
Kokosbloesemsuiker is een zoetstof van natuurlijke oorsprong, afkomstig van de nectar van de kokosbloesem. Kokosbloesemsu...
"Kruid in de vorm van een spijker
De kruidnagelboom groeit van oorsprong op de Molukken. Nog steeds wordt ongeveer twee derde van alle kruidnagels in...
Herkunft Kakao Poeder Regular BIO: Kakaopoeder wordt gewonnen uit de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de even...
"Wat is havermeel?
Havermeel is gedroogde en gemalen haver. Het zit vol koolhydraten en dus energie. Het wordt veel gebruikt als veevoer (paarden) en...
"Herkomst Carob
Carob poeder komt van de johannesbroodboom (ceratonia siliqua), deze soort komt vooral voor in het Middellands Zeegebied. De plant st...
"Een beetje geschiedenis over Rijst
Rijst is het belangrijkste voedingsmiddel voor de bevolking van Azië. Het wordt al 13.000 jaar lang verbouwd en g...
"Cacao Poeder Gealkaliseerd Biologisch
De cacaobomen waar cacaopoeder van gemaakt wordt staan van origine in Zuid-Amerika. Cacaobomen (Theobroma) pro...
Geschiedenis en Oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel
Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden...
Geschiedenis en oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Herkomst Cacao Poeder Regular Biologisch
Cacaopoeder komt van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de evenaa...
Kakaobonen: Kakaobonen worden in veel landen rond de evenaar verbouwd. Uit kakaobonen worden cacaopoeder, cacaonibs en cacaoboter gemaakt. Kakaobonen ...
Biologische Criollo Cacaopoeder
Cacaopoeder komt van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de evenaar en produ...
Geschiedenis en oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
Geschiedenis en Oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Wat is Kokosbloesemsuiker?
Kokosbloesemsuiker is een zoetstof van natuurlijke oorsprong, afkomstig van de nectar van de kokosbloesem. Kokosbloesemsu...
"Kruid in de vorm van een spijker
De kruidnagelboom groeit van oorsprong op de Molukken. Nog steeds wordt ongeveer twee derde van alle kruidnagels in...
Herkunft Kakao Poeder Regular BIO: Kakaopoeder wordt gewonnen uit de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. De cacaoboom groeit in landen rond de even...
"Wat is havermeel?
Havermeel is gedroogde en gemalen haver. Het zit vol koolhydraten en dus energie. Het wordt veel gebruikt als veevoer (paarden) en...
"Herkomst Carob
Carob poeder komt van de johannesbroodboom (ceratonia siliqua), deze soort komt vooral voor in het Middellands Zeegebied. De plant st...
"Een beetje geschiedenis over Rijst
Rijst is het belangrijkste voedingsmiddel voor de bevolking van Azië. Het wordt al 13.000 jaar lang verbouwd en g...
"Cacao Poeder Gealkaliseerd Biologisch
De cacaobomen waar cacaopoeder van gemaakt wordt staan van origine in Zuid-Amerika. Cacaobomen (Theobroma) pro...
Geschiedenis en Oorsprong: Cacao (Theobroma) werd al in 1000 v.Chr. door de Olmeken in Mexico geoogst. Destijds werd het voornamelijk gebruikt voor he...
"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel
Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden...