"Oorsprong van de Boekweit
Boekweit vlokken zijn afkomstig van de boekweit (Fagopyrum esculentum), een plant die in landen over de hele wereld bloeit. Boekweit heeft wit tot roze bloemen. Boekweit kan gebruikt worden als ontbijt, is geschikt voor het bakken van koekjes, bevat veel koolhydraten en is ligt verteerbaar. Er wordt gedacht dat boekweit zijn oorsprong kent uit China en daar voor het eerst werd geteeld rond 1000 v.Chr. In de 15e eeuw maakte Europa ook kennis met boekweit.
Voor meer informatie over dit product verwijzen wij u graag naar de volgende pagina: Artikel Boekweit
Verwerking van Boekweit Vlokken
De gepelde zaden van de boekweit plant worden eerst goed gewassen en op schotels gelegd. Vervolgens ontkiemen de zaden onder gecontroleerde temperatuur en vochtigheid voor 24 tot 48 uur, of totdat de kiem volledig ontwikkeld is. Deze ontwikkelde kiemen worden verpl…"
Herkunft van de boekweit
Boekweitvlokken komen van boekweit (Fagopyrum esculentum), een plant die in veel landen ter wereld gedijt. Boekweit heeft wit...
"Vlokken van haver
Voor het maken van havervlokken wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van...
Geschiedenis en oorsprong van quinoa. Quinoa (Chenopodium quinoa) is in Zuid-Amerika ontstaan en wordt al 6000 jaar als hoofdvoedselgewas verbouwd. Qu...
"Vlokken van haver
Voor het maken van havervlokken wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van...
Oorsprong van lijnzaad: Lijnzaad is het zaad van vlas, dat al lange tijd wordt verbouwd. Lijnzaad wordt als voedsel en vezelplant verbouwd in gematigd...
"Biologische Aardappel Vlokken
De aardappel (solanum tuberosum) is een plant die ondergronds groeit. De aardappel komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerik...
"Wat is havermeel?
Havermeel is gedroogde en gemalen haver. Het zit vol koolhydraten en dus energie. Het wordt veel gebruikt als veevoer (paarden) en...
"Reishi Paddenstoel Poeder Biologisch
Reishi paddenstoelen komen van origine voor in het bergachtige bosland van onder meer China, Japan en Korea. De...
"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel
Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden...
"Productieproces
Pompoenpitten poeder wordt gemaakt van pompoenpitten. Pompoen pitten zijn meestal plat en asymmetrisch ovaal. Ze hebben witte buiten...
Oorsprong van biologische kikkererwtenmeel. De kikkererwt, ook bekend als kikkererwten, garbanzos of cicer, is een eetbare peulvrucht. De kikkererwt w...
Afstand en geschiedenis van de Shiitake. De Shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in Japan, China en Korea. H...
"Oorsprong
Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en is in Nederland een typische wintergroente. Verse boerenkool is...
Wat is Quinoa?
Quinoa (Chenopodium quinoa) Meel bestaat uit gemalen quinoa-zaden. Quinoa-zaden zijn een graan uit de Andes in Zuid-Amerika, dat meer e...
"Wat is een Chaga Paddenstoel?
Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) is de meest gangbare naam (Russisch: spreek uit als tsjah-ga) voor een zw...
Herkunft van de boekweit
Boekweitvlokken komen van boekweit (Fagopyrum esculentum), een plant die in veel landen ter wereld gedijt. Boekweit heeft wit...
"Vlokken van haver
Voor het maken van havervlokken wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van...
Geschiedenis en oorsprong van quinoa. Quinoa (Chenopodium quinoa) is in Zuid-Amerika ontstaan en wordt al 6000 jaar als hoofdvoedselgewas verbouwd. Qu...
"Vlokken van haver
Voor het maken van havervlokken wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van...
Oorsprong van lijnzaad: Lijnzaad is het zaad van vlas, dat al lange tijd wordt verbouwd. Lijnzaad wordt als voedsel en vezelplant verbouwd in gematigd...
"Biologische Aardappel Vlokken
De aardappel (solanum tuberosum) is een plant die ondergronds groeit. De aardappel komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerik...
"Wat is havermeel?
Havermeel is gedroogde en gemalen haver. Het zit vol koolhydraten en dus energie. Het wordt veel gebruikt als veevoer (paarden) en...
"Reishi Paddenstoel Poeder Biologisch
Reishi paddenstoelen komen van origine voor in het bergachtige bosland van onder meer China, Japan en Korea. De...
"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel
Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden...
"Productieproces
Pompoenpitten poeder wordt gemaakt van pompoenpitten. Pompoen pitten zijn meestal plat en asymmetrisch ovaal. Ze hebben witte buiten...
Oorsprong van biologische kikkererwtenmeel. De kikkererwt, ook bekend als kikkererwten, garbanzos of cicer, is een eetbare peulvrucht. De kikkererwt w...
Afstand en geschiedenis van de Shiitake. De Shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in Japan, China en Korea. H...
"Oorsprong
Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en is in Nederland een typische wintergroente. Verse boerenkool is...
Wat is Quinoa?
Quinoa (Chenopodium quinoa) Meel bestaat uit gemalen quinoa-zaden. Quinoa-zaden zijn een graan uit de Andes in Zuid-Amerika, dat meer e...
"Wat is een Chaga Paddenstoel?
Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) is de meest gangbare naam (Russisch: spreek uit als tsjah-ga) voor een zw...