Spirulina-poeder

Spirulina wordt vooral gewaardeerd om zijn rijkdom aan eiwitten. Het is een betere bron van aminozuren dan andere gemakkelijk beschikbare plantaardige producten. Bovendien kan dit product het lichaam voorzien van een aantal waardevolle vitamines en mineralen. Daarnaast kan spirulina het lichaam voorzien van gamma-linoleenzuur, dat ook het immuunsysteem stimuleert om schadelijke bacteriën en virussen te bestrijden. Het product bevat ook fenolische verbindingen (waaronder c-fycocyanine, r-fycocyanine en allofycocyanine), die bijdragen aan het verminderen van het risico op kanker in de toekomst.