Havergrutten - Havergrutten

Havermout wordt geproduceerd uit hele havergranen - zo ontstaat de havergrutten. Havermout is een uitstekende bron van eiwitten, complexe koolhydraten en voedingsvezels, zowel oplosbaar als onoplosbaar in water. Bovendien is het rijk aan vitamines, voornamelijk uit de B-groep en vitamine E, evenals mineralen zoals ijzer, fosfor, magnesium, calcium en koper. Havermout is perfect als zelfstandig ontbijt- of lunchgerecht. Gekookte granen zijn een geweldige basis voor gerechten zoals graanrisotto. Het is ook een uitstekende toevoeging aan gebak of salades.