Champagne Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs - Grand Cru Blanc de blancs Brut

De wijn: De cuvée Les Quatre Terroirs van het domein Pertois-Moriset is een witte champagne die het hart steelt, afkomstig van de assemblage van druiven uit 4 dorpen die zijn geclassificeerd als Grand Cru van de Côte des Blancs, een regio waar de mooiste chardonnays van de Champagnestreek te vinden zijn. De balans is van een precisie die de perfectie benadert, tussen rondheid, verfijning en elegantie. Aroma's van boter, brioche en hazelnoot vermengen zich inderdaad met tonen van rijp fruit (perzik, peer) en eindigen met een finale die doet denken aan witte bloemen. De bubbel is van grote finesse en neemt ons mee op een groot proeverijmoment. Geweldig, gewoonweg! Het domein: Het huis Pertois-Moriset bevindt zich in Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs. Opgericht door Yves Pertois en Janine Moriset in 1951, wordt het familiebedrijf vandaag de dag geleid door Cécile, de kleindochter van laatstgenoemden, samen met haar man Vincent. Inhoud: 75cl Type: Mousserende wijn Dosering: Brut (3g/L) Druivensoort: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2030 Serveertemperatuur: 8-10°C