MIELE CARDO VASCO 250G

Productie tussen mei en juni, als vloeibaar heeft het een licht amberkleurige kleur, als gecrystalliseerd is het beige met oranje tinten. Het is een zeer gewild honing, met een sterke en aanhoudende geur en aroma op de tong. Geur en smaak zijn bloemig en fruitig, het roept geuren op van chrysanten en gezaagde schors, op de tong geeft het een plantaardige en scherpe noot. COMBINATIES Uitstekende zoetstof voor sterke zwarte thee, om te smeren op brood of toast voor het ontbijt. Het heeft de neiging om sterke smaken te verzachten en homogeen te maken, dus het kan goed gecombineerd worden met intens smakende kazen zoals taleggio.