MIELE EUCALIPTO VASO 500G

Gemaakt in de maand juli, is het een honing met een sterke persoonlijkheid die de neiging heeft te kristalliseren. In vloeibare vorm heeft het een amberkleur en lichtbruine tint, en wanneer het kristalliseert, krijgt het een geur van gedroogde paddenstoelen, zoethout, bijna gerookt. Het aroma is zeer intens, persistent, en doet denken aan karamel en de smaak van toffee, wat zeer gewaardeerd wordt door kinderen. ABBINAMENTI Aromatische zoetstof voor dranken; verrijkt de vinaigrette voor het op smaak brengen van gemengde salades, past goed bij groentegerechten en gerechten met aromatische of medicinale kruiden, en is een aanrader om risotto romig te maken.