Jacques Boyd

Commentaar Jacques Boyd was een ridder in de orde van de adel. In 1754 koopt hij Boyd Cantenac, een eigendom dat vandaag de dag, met zijn 28 hectare, toebehoort aan de familie van de Grands Crus Classés uit de Médoc. Als Boyd Cantenac weer in de schijnwerpers staat, is dat omdat Lucien Guillemet zijn principes van wijnmaken toepast, waarbij evenwicht de enige kwaliteitsfactor is. De beste synergie voor zijn wijnen komt voort uit complexiteit, kracht en elegantie. De meest ingrijpende fase voor hem is de assemblage: een cruciaal moment waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten, het gaat niet om halve maatregelen. Gezien de prachtige laatste oogsten en het potentieel van de wijn, die op zijn best is, is de tweede wijn Jacques Boyd, vernoemd naar de oprichter van het domein, net zo doordacht als de eerste. Druivenrassen: Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (20%), Cabernet Franc, Petit Verdot Producent: Familie Guillemet in Margaux-Cantenac (33460) Verpakkingen en formaten: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2018