weekdier Spanje

De plaats waar de slakken worden gekweekt, bevindt zich op een boerderij met kenmerken die optimale omstandigheden bieden voor de kweek van dit weekdier; het betreft een kalkhoudende en vochtige bodem, met ondergrondse waterstromen, die een ideaal microklimaat voor de ontwikkeling van de slak creëren. De voeding die we aan de dieren geven, is strikt natuurlijk, op basis van klaver en een...