... hulpbronnen en sluiten chemische producten uit die het milieu kunnen schaden, op zoek naar een balans tussen productie en milieubehoud, waardoor we olijfolie verkrijgen met natuurlijke aroma's en de vruchtbaarheid van onze bodems en ecosystemen behouden. Wij geloven dat door de hoogste zorg en aandacht aan onze olijfbomen te besteden, we vruchten van de hoogste kwaliteit verkrijgen, wat de basis is voor een goede olijfolie.