salicornia

...De Europese Zeekraal (Salicornia europaea), ook wel "Zeeaugurk" of "Zee-boon" genoemd, is een eenjarige halofyte en eetbare plant uit de familie der Chenopodiaceae. Oorspronkelijk afkomstig uit gematigde gebieden op alle continenten, groeit ze in Frankrijk langs de kust en in zoutmoerassen. De Zeekraal is een zeer gewilde plant, aangezien de jonge stelen perfect eetbaar zijn en zeer gewaardeerd...

De Casa do Vale ligt in het gebied Balde, in Baião. De nabijheid van de Douro-rivier, Pala en Porto Novo geeft het een unieke locatie, met adembenemende uitzichten en tegelijkertijd beroemde landbouwgronden die bekend staan om de kwaliteit van de daar geproduceerde producten. De boerderij van ongeveer 5 hectare heeft een eeuwenoud huis en werd 25 jaar geleden aangekocht door de familie Cardoso Fer...

...Salicornia is een plant die in de zoutmoerassen van Île de Ré tijdens de zomerperiode wordt geoogst. Het is rijk aan sporenelementen en mineralen; het is een halofiele plant. GEWICHT: 0,180 kg...

Het bedrijf ontwikkelt een reeks economische activiteiten die zich richten op 3 grote groepen: productie van traditionele zout, fleur de sel en salicornia; natuurtoerisme en aquacultuur. Gelegen op een eiland in de Ria de Aveiro – het eiland Puxadoiros. Het heeft een sterke traditionele en culturele component. Alle producten zijn endogeen en natuurlijk, ter bevordering van gezondheid en welzijn.