Ons bedrijf houdt zich bezig met de controle van het voedselproductieproces, zoals de controle van diervoeders en de gezondheid van de kuddes; de verificatie van dieren die bestemd zijn voor slachting; toezicht op de slachting, koeling, opslag en distributie van karkassen. De Nationale Kamer van Dierenartsen biedt ook trainingen aan voor medewerkers in de vleesverwerkende industrie.