mononatriumglutamaat

...Mononatriumglutamaat (MSG) is een zout van glutaminezuur, een niet-essentiële aminozuur dat van nature voorkomt in veel voedingsmiddelen zoals vlees, vis, zuivel, groenten en paddenstoelen. Het komt voor als een witte kristallijne poeder en staat bekend om zijn vermogen om de umami-smaak in voedingsmiddelen te versterken. Umami is een van de vijf basis smaken naast zoet, zout, zuur en bitter, en...

...Mononatriumglutamaat, ook wel MSG genoemd, is het natriumzout van glutaminezuur, een van de meest voorkomende aminozuren. MSG wordt verkregen door fermentatie van zetmeel, suikerriet, suikerbieten of melasse, maar komt ook voor in algenbouillon en in veel groenten, kazen en paddenstoelen.

...Mononatriumglutamaat E621 kristallen of kristallijn poeder Verpakking: 25 kg zakken, 1000 kg bigbags en bulk...

Sinds 30 jaar distribueert ACT met succes een steeds groeiend aantal grondstoffen van de beste, gecertificeerde kwaliteit. Opgericht in 1985 in Hamburg door Dr. Ramin Ghaffari, is ACT vandaag de dag een gegroeid bedrijf met internationaal meer dan 60 medewerkers. Onze kantoren bevinden zich in de Hanzestad Hamburg en op 12 andere locaties wereldwijd. Succes wordt altijd in teamverband behaald, en...

...zonnebloemolie, tapiocazetmeel, zout, visextract (vis, smaakversterker: E621) chilipoeder, kleurstoffen E120, E141, E150a, E160a, E160c, smaakversterker: E621 (mononatriumglutamaat)) Herkomst Natuurlijk komt deze snackspecialiteit uit Azië.

...Maggi-blokjes zijn een populair kruidenproduct dat eind 19e eeuw in Zwitserland is ontstaan. Deze kleine, rechthoekige blokjes bestaan uit een combinatie van gedroogde groenten, zout, mononatriumglutamaat (MSG) en verschillende kruiden. Ze worden vaak gebruikt om de smaak van soepen, stoofschotels, sauzen en andere gerechten te verbeteren. Maggi-blokjes staan bekend om hun intense umami-smaak...

...Takis Original Maïs Chips met Chilismaak, 190 g Maïs Chips met Chilismaak Kleine opgerolde en gefrituurde maïstortilla's met chilismaak. Hoe u ze ook wilt genieten, Takis-chips zullen u niet teleurstellen. Maïsmeel, plantaardige vetten (palm), bereide specerijen met chili- en limoen smaak [zout, maïsmaltodextrine, zuurregelaars (citroenzuur, natriumcarbonaten, natriumacetaat), suiker, smaakversterkers (mononatriumglutamaat, dinatrium-5-ribonucleotiden), aroma's, gistextract, uienpoeder, kleurstoffen (paprika-extract, karmijn)], plantaardige olie (zonnebloem).

...Product uit het Baskenland Ingrediënten: lever, schouder en vet van varkensvlees, herhydreerde porcini 4%, ei, ui, zout, dextrose, aroma's, peper, knoflook, smaakversterkers mononatriumglutamaat en dinatriuminosinaat, peper. Varkensvlees van Franse oorsprong. De porcini paté is een traditioneel recept uit onze plattelandsgebieden. U kunt het ook presenteren geïnspireerd door de "banderillas...

...20 % kalfsvlees, 30 % jongbullen, 40 % kalkoenvlees Ingrediënten: 20 % kalfsvlees, 30 % jongbullen, 40 % kalkoenvlees, paneermeel, drinkwater, specerijen, uien, keukenzout, stabilisatoren E450, natriumdiphosfaat, emulgator: E472c, aroma's, smaakversterker: E621, mononatriumglutamaat, dextrose, aardappelzetmeel...

...Het bedrijf KONAL d.o.o./s.r.l is een familiebedrijf dat al meer dan 10 jaar actief is op de markt. Het richt zich op de verwerking en conservering van groenten. Het assortiment omvat ingelegde groenten; rode witlof, artisjokken, gemengde boschampignons, gedroogde tomaten, champignons en tartufata. Alle producten en toevoegingen worden geproduceerd en bereid volgens de normen en principes van de EU, bevatten geen mononatriumglutamaat en potentieel allergene ingrediënten en zijn vrij van GGO.

... grondstoffen, waarbij we dankzij een innovatieve productietechniek kleurstoffen en kunstmatige conserveermiddelen, evenals verdikkingsmiddelen en MSG (mononatriumglutamaat) in onze formules hebben kunnen vermijden. Bovendien zijn onze producten glutenvrij. De kwaliteitsnormen die Idesur in zijn fabriek toepast, stellen ons in staat om de hoogste kwaliteit van onze producten te garanderen.