japanse panko

...Ontdek ons assortiment Panko, ideaal om een krokante toets aan uw favoriete gerechten toe te voegen. Gemaakt van lokale en duurzame ingrediënten, is onze Panko luchtiger dan traditionele paneermeel, absorbeert het minder vet en voegt het nog meer krokantheid toe aan uw recepten. Beschikbaar in verpakkingen van 2 kg en 12,5 kg.

...Het is een paneerlaag van broodvlokken die typisch is voor de Japanse keuken, gebruikt voor de bereiding van gefrituurde voedingsmiddelen, om alleen te gebruiken als een normale paneerlaag, of toegevoegd aan tempura. Nipponia Panko wordt volgens traditie geproduceerd, met gebruik van speciaal geproduceerd wit brood dat is vermalen tot grotere of kleinere vlokken, zonder de aanwezigheid van korst, om een ongeëvenaarde paneerlaag te creëren. Dankzij de grootte van de grof gemalen broodvlokken zal de paneerlaag lichter, droger en krokanter zijn.

...PANKO Japanse Paneermeel 200g...

... producten introduceren die inspelen op veranderende consumententrends. Het bedrijf produceert een breed scala aan producten: sauzen, panko paneermeel, wasabi, glasnoedels, masago kaviaar, azijn. We bieden ook rijst, zeewier en sesamzaad aan. Naast de productiegebieden lanceert het bedrijf onze eigen fabriek met: - productiewerkplaats voor azijn en sojasaus, - productiewerkplaats voor bevroren chuka...