schapenmelk ricotta Italië

... verwarmt tot een temperatuur van 72°C. Zodra de geschikte containers zijn gevuld, wordt de ricotta overgebracht naar een koeling om de temperatuur in zeer korte tijd tot 2°C te verlagen. Heerlijk om puur te proeven, maar ook met suiker, chocolade, alkermes en meer. In de keuken kunnen er heerlijke zoetigheden en ook verrukkelijke hartige gerechten worden bereid, zoals ravioli en cannelloni gevuld met ricotta en spinazie. Beschikbaar in een thermisch verzegelde verpakking van 0,250 kg.

...De Pecorino Affumicato is een gerijpte kaas, gemaakt van schapenmelk en natuurlijk gerookt met tarwehout. Deze kaas heeft een fijn gekruid smaakprofiel en een zachte textuur, waardoor hij perfect is om alleen te genieten of als onderdeel van een kaasplank. De gerookte pecorino is een ambachtelijk product, vervaardigd volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De ambachtelijke verwerking en de unieke smaak maken het een uitstekend product van de Italiaanse zuiveltraditie.

...WIJ ZIJN PRODUCENTEN VAN: SICILIAANSE CANNOLI-SCHALE, CARNAVALSKOEKJES, TRADITIONELE SICILIAANSE KOEKJES, MARTORANA FRUIT - WIJ ZIJN CONCESSIONARIS VAN CAVALLARO RICOTTA (bevroren, gezoete ricotta van 100% schapenmelk) - DISTRIBUTEURS VAN HALFFABRICAATEN VOOR PATISSERIE (tartelletjes en bootjes van zanddeeg, bladerdeeg cannoli, enz.) - WIJ LEVEREN IN HEEL ITALIË EN IN HET BUITENLAND - AARZEL NIET OM CONTACT MET ONS OP TE NEMEN VOOR AANBIEDINGEN VAN ONZE PRODUCTEN.

...De uitmuntendheid van ricotta, schapen- en geitenkaas, met de hand gemaakt van melk die uitsluitend van Siciliaans vee komt, en volgens de oude regionale tradities.