Het bedrijf Barbieri Enzo houdt zich bezig met de productie en rijping van ham en is aangesloten bij het Consorzio Prosciutto di Parma. Barbieri Enzo is gevestigd in Langhirano, in de provincie Parma, aan de Case Schianchi 8.
Onder de activiteiten:
- productie van ham
- rijping van ham
- verpakken van ham
- verkoop van ham
- levering van ham
- vleeswarenfabrieken
- hamfabrieken...