Aurelio srl is een biologisch landbouwbedrijf dat zich bezighoudt met de oogst, snoei, verzameling en transport naar de wijnmakerij en olijfmolen van olijven, druiven en fruitbomen. Daarnaast houdt het zich bezig met de verkoop van kleding en de import en export van fruit, groenten, specerijen en diepvriesvis.