hoofdgerechten op basis van pasta

...De ovenlasagne is een cultklassieker en een van de gerechten die de Italiaanse keuken wereldwijd beroemd maken. Deze versie, de bekendste van allemaal, is op smaak gebracht met de typische bolognese vleessaus en bechamelsaus. Een lasagne met een rustieke smaak, net zoals die in Italiaanse huizen wordt gemaakt, klaar om van te genieten en die alleen maar verwarmd hoeft te worden.

...Stracciatella is een typische zuivelspecialiteit uit Puglia, bestaande uit zachte handgescheurde slierten van filata-deeg en room; deze specialiteit kan vers worden geconsumeerd of dienen als aanvulling op salades, hoofdgerechten of gourmetpizza's zonder dat het gekruid hoeft te worden, dankzij de extreem romige smaak.

... techniek van stenen maalstenen. Deze methode, gecombineerd met de Italiaanse knowhow, maakt het mogelijk om pasta van uitstekende kwaliteit te creëren, langzaam gedroogd om de voedingsvoordelen te behouden. We bieden natuurpasta aan met of zonder eieren, geparfumeerd met meer dan 20 verschillende smaken (tomaat, basilicum, piment d'Espelette, wortel…). We bieden verse pasta op bestelling en droge...

...Da Giovanni is een Italiaanse restaurant te Antwerpen. Het biedt vers gemaakte pizza's, pasta, vis en vleesgerecgten. In het historische centrum van Antwerpen, vlak bij de kathedraal, de Groenplaats en de Grote Markt, kan u zich onder- dompelen in een authentieke Italiaanse sfeer.