... het zijn krachtige citroenachtige aroma's. Gebruik: Witte citroenen zijn gedroogde vruchten die kunnen worden: - geraspt of gemalen: in poedervorm geven ze smaak aan een visgerecht of een saus. - in stukjes gebroken en direct aan uw bereidingen toegevoegd. - geïnfuseerd in vlees in sap of saus, zoals kip of kalfsvlees. Hiervoor kunt u gaten in de vrucht prikken met de punt van een mes of een naald. De kookvloeistof zal geleidelijk door de citrusvrucht sijpelen en zo zijn aroma aan het hele gerecht verspreiden. Zak: 5Kg Zak: 15Kg...
Portfolio (45)
Frankrijk, Maubeuge
... profiel past goed bij andere groenten. Meng de vlokken eenvoudig met knoflook om vlees te kruiden voor het grillen. Peterselievlokken zullen ook een vleugje bitterheid en aromatische kruiden tonen aan je marinades toevoegen. In de juiste hoeveelheden voegt het een zoete, bijna pittige kruidensmaak toe, maar kan het te veel bitterheid geven als het te veel wordt gebruikt. Peterselie past goed bij basilicum, chili, oregano, peper, rozemarijn, sumak en dragon. Referentie: ART0062...
Portfolio (33)
Frankrijk, Cadeilhan
...Onze biologische zwarte knoflookmosterd is de perfecte aanvulling voor uw vlees, groenten of vinaigrette. Hij is ook ideaal voor uw marinades. Een mosterd met karakter, fijn en sterk met zijn mooie geur van zwarte knoflook. Laat u inspireren door onze receptideeën. INGREDIËNTEN Biologische Franse mosterd (biologische mosterdzaad, biologische alcoholazijn, water, zout) 90% Biologische zwarte knoflook uit de Gers 10% BEWAARADVIES Bewaren op kamertemperatuur en uit de buurt van licht. Sluit de pot goed af na gebruik. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen 90 dagen gebruiken.
Portfolio (9)
Frankrijk, Avançon
...De Moutarde au Miel et Estragon is een exquis condiment dat de zoetheid van honing combineert met de unieke smaak van estragon. Deze perfecte mix is ideaal om uw gerechten te verbeteren, of het nu gaat om vinaigrette, marinade of als bijgerecht bij vlees. Met een netto gewicht van 250g is deze mosterd ontworpen om de meest veeleisende smaken te bevredigen. De delicate smaak en romige textuur maken het een onmisbare keuze voor liefhebbers van verfijnde keuken. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, deze mosterd zal een vleugje originaliteit aan uw recepten toevoegen.
Portfolio (62)
... de productie van deze Merlot. Alles wordt in het werk gesteld om u een kwalitatieve wijn te garanderen die de typiciteit van zijn druivensoort respecteert. DÉGUSTATION Robe: intense rode kleur met paarse reflecties. Nez: expressief met tonen van geconserveerd rood fruit. Bouche: genereus, rond en vol van aroma's van vers fruit met een vleugje zachte specerijen. Een Merlot die naar meer smaakt! ACCORDS METS & VINS De Star Merlot past perfect bij een bord met charcuterie, gegrild vlees, witte vleesgerechten in saus, fish and chips en karaktervolle kazen.
Portfolio (96)
Frankrijk, Arengosse
...-pepermix Tijm Gebruik : Marineer : Voeg toe aan uw marinades voor vlees en vis voor een krachtige smaak. Kruiden : Perfect om te strooien over gegrilde groenten, geroosterde aardappelen of salades. Koken : Gebruik tijdens het koken om een unieke smaak aan uw gerechten te geven. Netto gewicht : 250g Verpakking : Zak van 250g Bewaring : Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht om de kwaliteit en intensiteit van de aroma's te behouden. Ideaal voor : Barbecues Grillgerechten Stoofschotels en soepen Gestoofde gerechten Referentie:SELFOUVRAC250...
Portfolio (200)
Frankrijk, Bordeaux
... selectie biedt een vrij ronde en zachte tannine. Wijn-spijscombinatie: charcuterie, rood vlees, wild, harde kazen. Zeevruchten, vis in saus, gésiersalade, wit vlees, taarten.\n\nAlcohol: 14,5% vol.\nDruivensoorten: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%)\nProducent: Merk AG Vins\nFormaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2020"}...
Portfolio (93)
Frankrijk, Astaffort
...TERRINE FORESTIÈRE VÉGÉTALE. 100g Nee, nee en nee! We garanderen u dat er geen vlees in dit mooie potje zit, alleen goede plantaardige ingrediënten en een mengsel van paddenstoelen met een delicate intensiteit. Sluit uw ogen, u bevindt zich midden in het bos. INGREDIËNTEN: kokosolie (35%), water, sojaproducten, biologische biergist, paddenstoelen, mosterd, koolzaadolie, zout, agar agar, biologische chiazaad, biologische tamari, zwarte peper, xeresazijn, specerijen, knoflook, tomatenpuree, gerst miso, uien.
Portfolio (7)
Frankrijk, Gennevilliers
... onmiskenbare smaak voedt de hibiscusbloemgelée met specerijen het lichaam. De hibiscusbloem heeft talloze antioxidante eigenschappen die diep inwerken op de huid, de spijsvertering en de darmtransit. Kruidnagel ontgift grondig, terwijl kaneel het immuunsysteem versterkt. Of het nu zoet of hartig is, deze gelée is de perfecte aanvulling voor al uw maaltijden. Geserveerd bij het ontbijt of als dessert, past het uitstekend bij pannenkoeken, yoghurt en ander brood. Gebruikt als garnering voor uw gerechten, past de pittige rode vruchten smaak perfect bij vlees en vis. Inhoud: 260 ml...
Portfolio (27)
Frankrijk, Saint Romain La Motte
...De A.O.P. Espelette-peper is een rode peper met fruitige tonen en een duidelijke maar milde scherpte, die typisch is voor de Franse keuken en meer in het bijzonder de Baskische keuken. De Espelette-pepergelei is een zoete en geurige condiment, die doet denken aan rode bessengelei met een licht pittige kant, perfect om te combineren met uw vlees, kazen en foie gras. Het is het vlaggenschipproduct...
Portfolio (30)
Frankrijk, Mietesheim
...Deze balsamicoazijn is gemaakt door het macereren van verschillende specerijen met verse gember, en vervolgens gemengd met vijg. De unieke smaak verheft alle soorten vlees. Ingrediënten: Balsamicoazijn uit Modena 77,8% (wijnazijn, druivenmost, kleurstof: karamel E150D. Bevat: sulfieten), vijg 19%, specerijen 3,3% (cannelle, gember, zwarte peper, witte peper, kruidnagel, zwarte komijn).
Portfolio (80)
Frankrijk, Guérande
...Een heerlijke mix van zout en specerijen om alle vis, wit vlees, gestoomde groenten, enz. te accentueren.... Deze samenstelling is perfect afgemeten om gemakkelijk je court-bouillons te laten slagen! Een eenvoudige handeling voor een altijd geslaagde, geurige en verfijnde court bouillon! Te gebruiken om de bereidingen in water op smaak te brengen: vis, pot-au-feu, kip in de pan, schelpdieren, groentebouillons.
Portfolio (42)
Frankrijk, Gonesse
...Natuurlijke groenten zonder toegevoegde blokjes, 100g. Specerijen zullen begin januari te koop zijn, neem contact met me op voor meer informatie.
Portfolio (32)
Frankrijk, Saint-André-Le-Puy
...Beschrijving: Wij hebben deze mini worstjes gemaakt van vlees van Franse varkens, waarbij we AOP piment d'Espelette hebben toegevoegd. Ideaal voor bij de borrel! Lijst van ingrediënten: Varkensvlees, varkensvet, zout, LACTOSE, specerijen (waaronder piment d'Espelette 0,3%), dextrose, saccharose, aromatische plant, natuurlijke aroma, conserveermiddel: kaliumnitraat, fermenten, eetbare collageen darm van rundvlees. Bij voorkeur bewaren bij een temperatuur onder de 18°C. Varkensvlees: Frankrijk. Bevat geen gluten. DDM: 45j...
Portfolio (2)
Frankrijk, La Rochelle
...Een zoete mix van zeezout en Provençaalse kruiden, het Grill Zeezout wordt aanbevolen voor het op smaak brengen van uw gegrilde gerechten, uw ovengebakken vlees...
Portfolio (91)
Frankrijk, Paris
...De kleine vleesblokjes van Cernunos® zijn heerlijke trainingssnacks die geschikt zijn voor honden met een gevoelige maag. De kleine grootte en de semi-hydratante consistentie maken deze snacks uitstekende beloningen voor training of buitenactiviteiten. Deze trainingssnacks zijn vergelijkbaar met onze reepjes - ze bestaan beide voor 99% uit vlees, zonder aroma's, specerijen of kunstmatige...
Portfolio (115)
Frankrijk, Besancon
...Deze kruidenmix geeft smaak aan uw kip, of het nu hele kippen zijn of stukken. Het versterkt de smaak, vooral als u het vlees met een beetje olijfolie insmeert, voor het marineren of bestrooien. DE VOORDELEN Rijk aan magere eiwitten en laag in vet, is het witte vlees van kip ideaal, vooral voor spiergroei. Het is caloriearm en bevat verschillende vitamines. In combinatie met de voordelen van onze kruidenmix belooft het een heerlijke voeding en gedeeld plezier.
Portfolio (28)
Frankrijk, Castelnaudary
...Varkensvlees en vet, varkenslever 34%, EI, zout, peper, specerijen. Vlees van Franse oorsprong. CHEF'S TIPS: Serveer koud met brood, augurken en een beetje goede wijn… Bij ons betekent een feestmaaltijd rauwkost en patés! De meest beroemde is natuurlijk degene die u gaat proeven: DE LEVERPATÉ! Een kleine tip: houd het koel! Het zal altijd uw trouwste metgezel zijn voor een onverwachte borrel, een picknick, een boterham om 4 uur, een tv-plateau… Vergeet tenslotte niet om het te serveren met zijn beste vriend, de knapperige augurk.
Portfolio (37)
Frankrijk, Cénac
... bramen, met hints van specerijen, zwarte peper en zoethout. Mond: Mooie structuur, de wijn is vol met een mooie zoetheid, mooi fruitig, sappig (met de indruk dat je in het fruit bijt). Mooie concentratie voor deze zonnige wijn, met een omhullende, zijdezachte afdronk. Algemene indruk: het is een wijn die perfect samengaat met gegrild vlees, wit vlees of harde kazen. Te genieten tussen 14 en 16°C. Product: Château Rauzé Lafargue AOC Côtes de Bordeaux Oppervlakte: 13 ha Terroir: klei-kalksteen - leemachtig Uiterlijk: Mooie diepe en fluweelachtige robijnrode kleur...
Portfolio (9)
Frankrijk, Olivet
... smaak naar wens. Gebruikstips De witte couscous is ideaal voor het maken van het traditionele couscousrecept door groenten, vlees en specerijen naar keuze toe te voegen. Het is ook heerlijk als bijgerecht bij al uw groenten en voor het maken van tabouleh.
Portfolio (114)
Frankrijk, Brue Auriac
... aangevuld met zachte specerijen en vanille. Vervolgens evolueert het naar peperige specerijen en roze bessen. In de mond is de aanzet rond en vol, met specerijachtige tonen, die zich ontwikkelen naar smakelijke noten van zwart fruit en houtachtige tonen die een mooie en lange afdronk ondersteunen. GERECHTEN EN WIJNEN: Rode vlees, vlees in saus, paddenstoelen, kazen DIENST: 18-20°C BEWAARADVIES: Nu drinken of zal verder verbeteren in de komende 5 jaar...
Portfolio (7)
Frankrijk, Pleucadeuc
... voorraadbeheer • Behoud van mooie markeringen van variabele groottes (groenten, vlees) • Beheersing en consistentie van kleuren en texturen VERPAKKING • Dozen van 10 kg • Tassen van 10 tot 15 kg CONSERVERING • Van 12 tot 24 maanden bij -18°C.
Portfolio (9)
Frankrijk, Bréal-Sous-Montfort
... - Zeevruchten - Groenten - Vlees Clean label, zonder toegevoegde aroma's, zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, zonder smaakversterkers, zonder additieven, zonder aroma's - Culinaire Extracten Sign’Nature® - Vleesfondsen - Vis- en schaaldierfumets - Duxelles en groentefondsen - Natuurlijke aromatische oplossingen - Marinades - Saucebases en sauzen - Specerijenmengsels - Bindmiddelen - Aroma's en kaaspoeders - Functionele mengsels voor de bereiding van vlees...
Portfolio (3)
Frankrijk, Saint Christol De Rodières
...Ingrediënten: - Mosterdzaad* - Alcoholazijn* - Ongefilterd zeezout - 10% honing - 0,6% specerijen - Suiker* - Water -* Producten uit biologische landbouw Gebruikstips: Deze honing- en specerijenmosterd combineert de zoetheid van honing met de pittige smaken van specerijen, perfect om uw vlees, gegrild voedsel en vis te begeleiden. Besmeer een varkensgebraad met deze mosterd, een konijn is heerlijk, een zoet-zoute combinatie. Dit product is ook verkrijgbaar in potten van 100 g & 200 g.
Portfolio (132)
Frankrijk, Illkirch-Graffenstaden
...NOTITIES Groenten Kazen Vlees Schaaldieren Kruiden Planten Toepassingen: snacks, sauzen, soepen, dieetproducten, zuivelproducten, kant-en-klaar maaltijden, specerijen, diervoeding, … Wij kunnen al onze aroma's zowel in vloeibare als in poedervorm aanbieden. Lijst van producten of toepassingen is niet uitputtend.
Portfolio (8)
Frankrijk, Renaison
...Dukkah is een mengsel van grof gemalen specerijen dat een krokante textuur en een zeer aromatische smaak behoudt wanneer het rauw wordt geconsumeerd. Je kunt het gebruiken om vlees in een dukkahkorst te maken (ideaal voor lamsvlees, maar het past ook goed bij andere vleessoorten). Wij zijn er dol op als dip! (zie de geweldige tip!)...
Portfolio (56)
Frankrijk, Paris
... geserveerd, heet Thiéré mboum; het wordt heerlijk bereid met vlees en gerookte vis en geserveerd met gierstcouscous! Zeer goed voor ijzertekort, wordt Nebeday ook toegevoegd aan pap. In Niger is er de Kopto, een traditioneel gerecht dat in het hele land wordt gegeten! De bladeren worden gestoomd of gekookt en er wordt pinda-pasta en specerijen aan toegevoegd, en het wordt geserveerd met lokale granen.
Portfolio (32)
Frankrijk, Issy-Les-Moulineaux
... worden aangebracht door een bijzonder nobele houttoets. Dit jaargang 2018 toont bovendien al enkele evolutienoten van leer en humus. De tannines zijn krachtig maar rijp en zullen verder verzachten als je de geduld hebt om deze prachtige fles nog enkele jaren in de kelder te laten rusten. Een grote wijn die absoluut gepaard moet worden met rood vlees, wild, eend, enz.! Inhoud: 75cl Type: Rode wijn Druivenrassen: 90% Tannat, 10% Cabernet-sauvignon AOC: Madiran Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2050 Serveertemperatuur: 16-18°C...
Portfolio (321)
Frankrijk, Pantin
... alcoholische sensatie. Een cuvée die zowel zeer elegant als gulzig is. 80% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon. Zeer mooie paarse kleur. De complexe neus komt tot uiting in tonen van geconserveerd rood fruit, specerijen, kokosnoot en vanille. Het hout is versmolten en flatterend. In de mond onthult dit jaar fijne tannines, een lange en delicate structuur, die complexe fruitige tonen van kers, vanille en cacao laat aanhouden. Foto niet contractueel - Verzendkosten kunnen van toepassing zijn - neem contact met ons op. Wijn-spijs combinaties: - Aperitief - Eendfilet - Vlees in...
Portfolio (102)
Frankrijk, Auxerre
...{"Nez":"kleine zwarte vruchten, witte peper, specerijen\n","Accord metvin":"rode vleesgerechten, wild, gegrild vlees, tapas\n","Appellation":"Minervois\n","Conditionnement":"Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl\n","Label":"Beschermde Geografische Aanduiding","Cépage":"Druivensoorten: Grenache, Syrah\n","Bouche":"aroma's van kleine zwarte vruchten, fijne en strakke tannines in de jeugd\n...
Portfolio (190)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play