...Vergeet niet: alleen de "K" gevolgd door de naam Sabatier kan u garanderen dat deze messen afkomstig zijn van de directe afstammelingen van Philippe SABATIER, messenmaker in BELLEVUE - THIERS aan het begin van de 19e eeuw, en die de basis heeft gelegd voor het succes van het merk. De 8e generatie vervaardigt nog steeds in Thiers (Frankrijk) de K SABATIER gesmede messen door SABATIER AINE & PERRIER.