...Barriques van 3 of 4 wijnen in Franse eik (27mm) afkomstig uit de Bordeaux-wijngaarden. Deze barriques hebben de volgende behandeling ondergaan:
Een zorgvuldige schaving van de binnenkant van de barriques
Een herverhitting van deze barriques (lichte, gemiddelde, gemiddelde + verhitting)
Schuren van de buitenkant van de barrique
Dichtheidstest
Afwerking / markering...