...Een siroop met zwarte truffel uit de Provence, die ons uitnodigt om truffel op een andere manier te proeven!
Quintessence de truffes onthult met genot de kracht en het karakter van de Provençaalse bodem voor een unieke smaakervaring rond de beroemde zwarte diamant!!
Proefadvies:
Te gebruiken als kir bij het aperitief, vergezeld van een crémant, champagne of een vrij droge witte wijn. Giet...
... internationale chefs. Olijfolie met witte of zwarte truffel, truffelcarpaccio, truffelbrokjes, truffelzouten en diverse andere sauzen en spreads verrijkt met onze eigen truffels. Een garantie voor kwaliteit en traceerbaarheid. Producten die we lokaal in onze werkplaats vervaardigen om al uw maaltijden en gastronomische bereidingen perfect te begeleiden.
... en op de verschillende groothandelsmarkten.
Nogmaals, Nicolas PLANCHON is gepassioneerd door zijn vak en kent het tot in de puntjes. Hij wil zelfs tools ontwikkelen die alle truffels catalogiseren en de actuele prijzen aangeven.
Hij produceert zowel wintertruffels als zomertruffels.
Nicolas PLANCHON biedt voornamelijk truffels van Premium kwaliteit aan. Maar hij produceert daarnaast ook...