Het bedrijf Symmetry Medical Polyvac SAS ontwerpt en vervaardigt medische apparaten en luchtvaartcomponenten. Het bedrijf biedt orthopedische implantaten, chirurgische instrumenten, sterilisatiecases en -platen, evenals turbinebladen en compressoren, pijpverbindingen en zolen. Symmetry Medical Polyvac doet zaken over de hele wereld.