De boerderij ligt in de vallei van de Sioule in het departement Allier in Auvergne. Deze regio, beroemd om zijn vulkanen en zijn vakmanschap op het gebied van kaas, biedt een ideale omgeving voor de ontwikkeling van onze producten. De kudde bestaat uit Saanen-geiten die worden gevoed met luzernehooi dat in de vlakte van de Limagne wordt verbouwd. Sinds de oprichting heeft de onderneming zich voort...