... gemalen: in poedervorm geven ze smaak aan een visgerecht of een saus.
- In stukjes gebroken en direct aan uw bereidingen toegevoegd.
- Geïnfuseerd in vlees in jus of saus, zoals kip of kalfsvlees.
Hiervoor kunt u gaten in de vrucht prikken met de punt van een mes of een naald. De kookvloeistof zal geleidelijk door de citrusvrucht sijpelen en zo zijn aroma aan het hele gerecht verspreiden. Eenmaal geïnfuseerd heeft de citroen geen smaakvoordeel meer om geheel gegeten te worden.
Ontdek hier de gepelde zwarte citroenen.
Zak: 5Kg
Zak: 15Kg...