CAUDEX is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de export van voedingsmiddelen naar Afrika. De directeur, Moïra Sella, heeft na 15 jaar ervaring in de internationale handel, waarvan 5 jaar specifiek gericht op Afrikaanse landen, begin 2004 haar eigen bedrijf opgericht. CAUDEX biedt verse, diepgevroren en droge producten aan.