traditionele kaas Duitsland

... onze BIO Veggi Filata uit natuurlijke ingrediënten van BIO-kwaliteit uit biologische landbouw. We zijn ervan overtuigd dat onze BIO Veggi Filata een veganistisch en vegetarisch dieet zal verrijken. Met de BIO Veggi Filata kunnen pizza's of gratins worden overbacken dankzij de uitstekende smeltkwaliteit, het kan in natuurlijke staat over de salade worden gestrooid of als broodbeleg worden gegeten. Gebruik de BIO Veggi Filata zoals traditionele kaas, u zult verrast zijn hoeveel mogelijkheden zich aandienen.

De Martin Bauhofer Käserei GmbH is een traditionele kaasfabriek, die in 1911 werd opgericht. Van het ophalen van de melk bij de boer tot de afgewerkte Bauhofer Allgäuer Emmentaler of boter, worden alle stappen in eigen huis uitgevoerd. Volgens Zwitsers recept maken we onze uitstekende kaas. U zult het proeven! De Bauhofer Allgäuer Emmentaler is beschikbaar van geraspte kaas tot een wiel van de...

... u nu vis, vlees, worst, gevogelte, kaas, tofu of andere producten op maat wilt verfijnen - de ingenieurs van REICH vinden altijd de ideale oplossing voor al uw eisen. Sinds de oprichting van het bedrijf door Karl Reich in 1893 heeft het bedrijf zich over vier generaties heen ontwikkeld van een regionaal actieve ketelproducent tot een wereldwijd opererende specialist in ultramoderne klimaat- en rooksystemen. REICH is daarmee de oudste en meest traditionele naam ter wereld op het gebied van rooksysteemtechnologie.

...De melk hiervoor wordt geleverd door 25 boeren uit de regio, want regionaliteit maakt net als de traditionele productie van hun producten deel uit van de bedrijfsfilosofie van de Landkäserei Herzog. Sinds 2007 worden alle biologische producten onder de merknaam "Roggenburger Bio" aangeboden. Het uitgebreide assortiment omvat verschillende soorten verse, snij- en harde kazen van koemelk en...

Ambachtelijke kaasproductie, traditionele verwerking van melk, handkaas. Bezoekers kunnen het kaasproductieproces bekijken. Showkaasboerderij, eilandkaas.