...Perlouw is een voedzaam graan dat afkomstig is van gerst, waarbij de buitenste schil en zemelen zijn verwijderd. Dit proces geeft het een parelachtige, gladde uitstraling. Met een taaie textuur en een mild nootachtige smaak is perlouw een veelzijdig ingrediënt in verschillende gerechten. Het is een rijke bron van vezels, vitamines en mineralen, waaronder ijzer, magnesium en B-vitamines. Vaak...