Frankrijk, Condé-Sur-Marne
Na 16 jaar het bewerken van de Champagnelanden, zijn we sinds 2015 producent van pasta, met ons merk Les Nominettes. Onze pasta wordt gemaakt van zachte en harde tarwe die ter plaatse wordt verbouwd, afkomstig uit duurzame landbouw. Les Nominettes zijn een 100% streekproduct, dat de excellentie van eenvoud benadrukt. Onze productieatelier ligt aan de voet van de Reims-berg. Om de kwaliteit van onz...
Portfolio (17)
Frankrijk, Auxerre
...Vinificatie Handmatige en mechanische oogst. Volledige ontsteeling. Maceratie van 15 tot 20 dagen met temperatuurcontrole van 24° tot 28°. Pneumatische persing met lage druk (minder dan 1 bar). Rijping van 10 tot 12 maanden in betonnen vaten. Botteling door onszelf in onze kelders. Rijping in flessen van 2 tot 3 maanden voor commercialisatie. Wijn-spijs combinatie Oude kaas, Boerenpasta of...
Portfolio (190)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play