...opent met tonen van rijpe witte vruchten en citrusvruchten, met florale en minerale accenten.
In de mond is het romig en smaakvol, met een delicate en diepe zuurheid. Na een explosie van florale aroma's komt er een mooie, aanhoudende afdronk. Veel intensiteit en levendigheid, maar zonder agressiviteit voor dit elegante alternatief voor alcoholische wijn. Het past ideaal bij wit vlees, evenals bijvis- en zeevruchtgerechten.