Volle melkpoeder is geschikt voor een verscheidenheid aan toepassingen, waaronder zuivelproducten, bak- en zoetwaren, droogmixen, voedingssupplementen en snacks. Milky Holland's Volle Melkpoeder kan worden gebruikt als vervanging voor vloeibare melk en room. Het kan worden gebruikt voor de productie van droogmixen, snoep, bakwaren, sportvoeding, babyvoeding en diervoeding.
VOLLE MELKPOEDER SPECIFICATIE
Chemische resultaten: Resultaten:
Vochtigheid (%) 3,9
Melkfett (%) 26
As (%) 7,0
Eiwit (droge basis %) 100
Lactose (%) 55,2
UDWPN (mg/g) 2,4
Onoplosbaarheidsindex (mL) 1,0
Zuurgehalte (%) 0,10
Schüttdichte (g/ml) 0,685
Verbrande deeltjes Standaard A
pH-waarde (50 g/l water bij 20 graden C) 6,59
Microresultaten: Resultaten:
Antibiotica Negatief
Fosfatase (ug/ml)