Al eeuwenlang erkend om zijn therapeutische voordelen, wordt appelciderazijn ook zeer gewaardeerd in de keuken, waar zijn bijzondere zuurheid en appeltonen vele bereidingen kunnen verbeteren. Onze appelciderazijn is gemaakt van biologische appels (onze boomgaarden worden al meer dan 50 jaar biologisch beheerd). Het is ongefilterd (bevat de moeder), ongepasteuriseerd, glutenvrij en van nature veganistisch.
Netto gewicht: 1kg
Volume: 500ml
GVG past zich aan elke klantvraag aan dankzij de service My Bottle :
- Integrale maatwerk van uw wijn
- Bordeaux of andere appellatie, stille wijnen of mousserende wijnen
- Vanaf 6.000 flessen en binnen slechts 6 weken
- 100% Op maat gemaakt : wijn + verpakking + branding
- Een modern en flexibel productie-instrument
- Een multi-competente en responsieve team
- Hoge kwaliteitsnormen
Grande Cuvée Wit
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Witte biologische wijn
Druivenrassen
Vermentino 70% - Ugni blanc 30%.
Verouderd gedurende 12 maanden in nieuwe eiken vaten, daarna 1 jaar in de fles.
Proefnotities
De kleur is lichtgeel met gouden en zilveren reflecties.
De mond is gestructureerd, rond en diep:
- Textuur: mooi en romig
- Aroma's: witte en gele vruchtvleesvruchten
- Afdronk: getoast, vanille, persistent
Voedselcombinaties:
- Gegrilde kreeft met cognacsaus.
- Traditionele Coq au vin blanc.
- Quasi van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood en chanterelles.
- Schelpdieren.
- Kaasplank met karakter.