Soja is de meest voorkomende plant van de peulvruchtenfamilie, die in meer dan 60 landen over de hele wereld wordt verbouwd. De belangrijkste biochemische component van de teelt is eiwit. Het kenmerk is dat het goed door het lichaam van mensen en zoogdieren wordt opgenomen en een alternatief is voor producten van dierlijke oorsprong. Bovendien is soja rijk aan aminozuren, vooral lysine, waarvan de inhoud in andere planten vrij laag is.
Soja is de meest populaire geworden in de vegetarische keuken. Hier wordt het gebruikt als een volledige vervanger voor vlees en melk. Sojaboongruis en perskoek, die worden verkregen tijdens de productie van olie, worden gebruikt in de veeteelt.
Impulse Commodity Trading werkt rechtstreeks samen met de beste leveranciers en biedt zijn klanten de hoogste kwaliteit sojabonen. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen via het telefoonnummer dat op de website staat.
vetten: 20 g
eiwitten: 35,9 g
koolhydraten: 17,5 g