Mengsel van additieven, kruiden en specerijen voor de vervaardiging van het niet door warmte behandelde vleesproduct genaamd "Salchichón" of "Chorizo blanco" van kwaliteit "Extra", vervaardigd met langzame rijpingstechnieken (temperatuur van 6 tot 12ºC en een initiële RV van 78 tot 86%). Formaat: zak van 4 kg
Onder de ammonium-nitratengestuurde meststoffen is een van de belangrijkste het Calcium Ammoniumnitraat. Het aanleveren van de helft van de stikstof in de vorm van nitraat en de andere helft in ammoniumvorm, bevordert een bron van stikstof die onmiddellijk kan worden opgenomen en een andere die langzamer wordt opgenomen. Zo bieden we een extra hoeveelheid stikstof die een bepaalde hoeveelheid vasthoudt in de bodem. Het wordt aanbevolen om dit gedurende de hele teeltcyclus toe te voegen, in dektoepassingen, vlak voor het moment van de grootste stikstofbehoefte van de plant.
Gegarandeerde rijkdom:
Totaal stikstof (N): 27,2 %
Nitraat stikstof (N): 13,2 %
Ammonium stikstof (N): 14 %
Totaal magnesiumoxide (MgO): 4 %
Mengsel van additieven, kruiden en specerijen, voor charcuteriegebruik, voor de bereiding van het thermisch behandelde vleesproduct genaamd "Morcilla". Formaat: 5 kg zak