Producten voor volkorencroutons (7)

De geroosterde gesneden baguettes zullen aan al uw culinaire momenten van de dag voldoen: ontbijt, aperitief, salade, snack... Ze zijn een van de topproducten van Biscotte Roger. Geroosterde Gesneden Baguettes Samenstelling: Tarwemeel (tarwe, gluten), zonnebloemolie, mengsel van granen (rogge, gerst, maïs, haver, tarwe, rijst, gierst), invertsuiker, gerstemoutextract, bakkersgist, zout, soja, lijnzaad, emulgator: sojalecithine, antioxidanten: rozemarijnextract, vitamine E Gemaakt in een atelier dat soja, eieren en zuivelproducten gebruikt Verpakking: ongeveer 36 geroosterde gesneden baguettes per doos Netto gewicht: 200g Voedingskenmerken: Gemiddelde voedingswaarde per 100g Energiewaarde: 1624 KJ oftewel 408 Kcal Vetten: 6.2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.9 g Koolhydraten: 72 g waarvan suikers: 2.8 g Voedingsvezels: 5.1 g Eiwitten: 13 g Zout: 1.7 g

Ons 100% volkorenbrood heeft een ongeëvenaarde geroosterde toon, een knapperige en met bloem bestoven korst en alle voordelen van volle granen. Met een dichte en donkere kruim, heeft dit brood een kenmerkende smaak omdat de volle ingrediënten een lichtzure en zeer bijzondere smaak geven. Volle granen zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen en dragen bij aan een goede werking van ons spijsverteringssysteem. REF:C843A EAN-13:8436017106305 EAN-14:18436017106302 GEBRUIKSKLAAR GEWICHT (G):305 g GEWICHT NA BAKKEN:260 g LENGTE (CM):42 cm BREEDTE (CM):5 cm ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR BAKKEN:15 min. | 200ºC AFMETINGEN:600x398x263 EENHEDEN:28 Eenheden/Doos | 28 Dozen/Pallet ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):448 / 107 EIWITTEN (G):7,95 KOHYDRATEN (G):47,05 SUIKERS (G):1,93 VETTEN (G):1,36 VOEDSELVEZELS (G):7,95 ZOUT (G):1,25

Gemaakt van een witte bloem (type 55 of 65) die in de buurt van onze bakkerijen (Chartres, Caen, Sens) wordt geproduceerd. Het mooie volume van onze baguettes, kleine broden of broden, evenals hun kenmerkende geur, getuigen van een goed beheerst productieproces.

Barquette van klassieke canistrelli (Biscuttini), naturel smaak. Deze heerlijke vierkante Corsicaanse koekjes zijn verpakt in een verpakking die geschikt is voor gezinnen en fijnproevers. Gewicht: Barquette van 1 kilo Ingrediënten: Tarwemeel, Suiker, Zonnebloemolie, Gedroogde vijgen 6,3% Bewaring: Bewaren op een droge plaats en uit de buurt van warmte Voedingswaarde verklaring voor: 100 g Energie: 2057 kJ (490 kcal) Vetten: 20 g Verzadigde vetzuren: 1,7 g Koolhydraten: 71 g waarvan Suikers: 29 g Eiwitten: 5,7 g Zout: 0,37 g

Onze biologische broden worden gemaakt van onbewerkte meelsoorten (type 65 of 80), afkomstig uit de biologische landbouw, die de meeste voedingskwaliteiten van het oorspronkelijke graan behouden. Deze producten zijn gezond en respectvol voor zowel de mens als het milieu.

De ciabatta van 300 g is een van de meest iconische broden bij OKIN. Het is een brood met een sterk rustiek karakter, met een krokante korst en een uitgesproken grijze kleur. Gekocht in een steenoven en met een lange rijstijd, is het een zeer gehydrateerd brood dat de hele dag goed blijft. Dankzij de zuurdesem heeft het een zeer intense smaak. Het heeft een luchtige, crèmekleurige kruim met een grote elasticiteit. Ideaal om in plakken te snijden voor het ontbijt, omdat het ook een goede aanwezigheid aan tafel, bij het buffet, enz. garandeert. REF:C101C EAN-13:8436017106046 EAN-14:18436017106043 VOORGEKOELD GEWICHT (G):360 g GEWICHT NA BAKKEN:315 g LENGTE (CM):37 cm BREEDTE (CM):9 cm ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR BAKKEN:20 min. | 200ºC AFMETINGEN:598x398x309 EENHEDEN:30 Eenheden/Doos | 24 Dozen/Pallet ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):1106 / 264 EIWITTEN (G):8,30 Koolhydraten (G):53,30 Suikers (G):1,02 Vetten (G):1,14 Voedingsvezels (G):3,86 Zout (G):1,25

Een complete reeks verse producten die klaar zijn om te bakken voor warme broden op het moment van proeven.